筹备年货

作者: 南海浪潮 | 来源:发表于2023-01-07 09:40 被阅读0次

    这几天,超市和菜市场打年货的人逐渐多了起来,走在路上,大街小巷处处充满了年味。

    我喜欢凑热闹,每天拖着买菜的小轱辘车穿梭在人群之中,乐此不疲、不厌其烦。

    看着吃的、喝的、用的,只要是入眼的、喜欢的,见了就买,每天的小车都装得满满的。

    三哥三嫂每年都会从武汉寄一大箱子腊货。有腊鱼、腊肉、腊鸡、腊鸭、腊肠,还有油炸猪肉大丸子,肉丸子都是用真空包装,邮寄途中依然保持新鲜,光说那寄费都不便宜呢。

    快过年了,我儿子每年也会给我三哥三嫂寄去整箱的酒和干货海鲜。不用我提醒儿子,他知道感恩,因为我家俩孙娃都是我三哥三嫂在深圳带大的,他们不仅帮着带娃,还出钱出力买菜做饭,我们全家都知道他们的好。

    年货也见证了亲情,自己打年货,也会惦记着亲人们过年的物资充足吗?是否在家里也囤了年货?兄妹相互牵挂,相互问安,彼此关心冷暖,各种语言嘱咐,暖心啊……

    我把家里的冰柜、冰柜反复清理,把买回家的年货进行分类,不能放在外面的肉类食物,分成小包装进入冷冻冰柜,将它们层层摆好,要吃的时候,方便拿取。

    我买了一些剥了皮的青色甜豆,平时买它就有点小贵,快过年了,就更贵了,我趁现在价格还比较合理,买回来5斤甜青豆,分成十个小食品袋,扎紧后把它们冻起来,想吃的时候拿出来炒,一样是甜鲜的味道。

    我还买了迟菜心、萝卜叶菜,一次买很多。把它们清洗干净,烧一锅开水,将这些青叶菜放在开水里烫一烫,捞出后放在凉水里过一遍,然后分装成小袋冻在冰箱里。过年要吃青菜了,就拿一袋出来解冻,然后切成细碎的小丁状,把锅里放点油和蒜泥爆炒,绿油油的颜色,味道也特别好。

    过年的青菜和肉类食物储存好了,大米、食用油、各种调料也备齐了,特别是油盐酱醋一定是挑选自己喜欢的牌子买。

    为了让家里有一个过年的气氛,我买了许多的红色挂件,这些挂件特别喜庆,有大大的福挂件,还有兔福、窗花、门对联、平安符等等,有些是在网上买的,有些是在实体店买的,反正喜欢就买,图个吉利,也图个心情畅快。

    准备年货需要时间,也需要精力。另外,我专程到银行换了很多新钱,这些新钱分别装入不同的大红包里,在大年三十晚上给我的俩孙娃发个扎实一点的压岁钱,让他们高兴一下。

    大孙说,过年想玩鞭炮,我告诉他们玩鞭炮很危险,买点地鼠之类的玩具小花鞭还是可以的。我穿街走巷,发现鞭炮根本就没有卖的。

    我安慰俩孙:别着急,过年时,我们到乡村去踏青,乡村也可以炸鞭炮,到那时,奶奶一定会给你们买的。

    过年了,小孩高兴大人愁。各种操心,各种计划,各种准备……总之,筹备年货,累并快乐着。

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