《人生一串》是
由bilibili和旗帜传媒联合出品的，是国内首档汇聚民间烧烤美食，呈现国人烧烤情结的深夜美食纪录片，本片将镜头伸向街头巷尾，讲述平民美食和市井传奇，以最独特的视角真实展现烧烤美食背后的独特情感。作为一档接地气的美食节目，《串》旨在展现每一串烧烤的魅力往事，和最真实的美味体验。这就是《人生一串》所传达的宗旨。
《人生一串》一出品就得到了哔哩哔哩站网友的一致好评，在豆瓣上拿9分，算是一档成功的美食节目。如果你是一位资深的吃货没看这档纪录片将是你的一大憾事。
《人生一串》吊打《舌尖上的中国》第二部
《人生一串》吊打《舌尖上的中国》第二部
可惜的是该片大家只闻其声，却不知道人家所演绎的内容是什么，一提起这个名字大家都知道，问她在哪听到的，大部分人都会说：“抖音！”
抖音作为当下做火的短视频App，只要是上面的网红所传播的歌或节目都会迅速走红。
这部纪录片刚上映是在哔哩站上上映的，而哔哩粉丝基数是3亿，远远低于抖音的粉丝基数。所以《人生一串》一上映是名字先火，内容后火。
《人生一串》的成功不在于抖音网红的推广而在于它的内容，它的文案，它的配音。
《人生一串》分为六部，讲述了中国天南海北的出名烧烤摊，把烧烤的那种洒脱，那种放荡不羁演绎了出来。它涵盖了吉林、广西、广东、新疆、重庆、西昌、云南、湛江、安徽、江苏、辽宁、湖南、湖北、山东、陕西这几个地方的烧烤摊，把这几个地方的人文特色都由一个小小的烧烤摊呈现了出来。
该档美食记录片里面的烧烤真是五花八门，涉及到500多个烧烤摊位，烤全羊、烤蒜蓉茄子、烤韭菜根、烤蚕蛹、烤猪大肠、烤土豆、烤猪眼睛、烤鸡爪、烤烤海鲜、烤生蚝、烤豆腐、烤干豆腐卷、烤水豆腐烤五花肉、烤猪脑花、烤猪鞭，撒上辣椒面与孜然粉是烧烤的绝配。因配的文案文笔优美接地气还带股骚气与正式感把路边小烧烤摊主变成了大师级的美食掌控者，让观众看了对烧烤者顿生敬佩感与想去一尝为快的冲动感。
《人生一串》吊打《舌尖上的中国》第二部
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《人生一串》吊打《舌尖上的中国》第二部
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《人生一串》的文案推手很多人都说他是文案鬼才，是一位资深吃货。他写的每一句加上画面加上配音简直让人折服，折服于它的用词大胆新意，写的每一句话都很押韵，在他文案的衬托下烧烤做为路边摊美食升到了情怀，升到了烧烤也是技术活，也是不可替代的美食之一。
《人生一串》的配音也受到哔哩粉丝一致好评，那烟酒桑，那抑扬顿挫的解说，那恰到好处的停顿都无一不在给这个节目锦上添花。
该美食记录片不止是美食的盛宴还是文学的上的盛宴，眼睛在看呲呲的肉油四溅声，耳朵在听：“日一头，夜一头，酸甜苦辣复何求，火上一盏灯，江湖尽风流。恩一头，怨一头，痴嗔贪念已无休，井里一明月，梦醒解忧愁。”
虽然这部美食记录片出来几个月了，相信很多观众还没去观看，它值得大家都去看一遍。
人生一串，串串人生，啤酒、烤串是人们夜晚的发泄口，是人们放开自我的美食天堂！
《人生一串》吊打《舌尖上的中国》第二部
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