健康食物等级——读《微习惯·瘦身篇》

各种食物对瘦身有不同的程度，我们会按着健康食物的五个等级来区分食物

1，超级健康的食物：可大量食用且有助于瘦身

2，比较健康的食物：适度食用有助瘦身

3，有争议的食物

4，比较不健康的食物：可能会让人长胖

5，超级不健康的食物：会让人长胖

知道哪些食物有利于瘦身很重要，同时不要一下子完全改变你的饮食结构也很重要。下面的清单并没有包含所有食物，请尽量领会这些食物代表的理念。

1，超级健康的食物：可大量食用且有助于瘦身

一般来说，非加工水果和蔬菜不会含有大量盐，糖，热量和脂肪，不会危害健康。比如，牛油果82%的成分是脂肪，但牛油果不会让你发胖，还能带来很强的饱腹感。

此类食物我们会给出一个清单，它的目的不是告诉你要避开哪些食物，而是建议你要多吃哪些食物。

        - 水（最受低估的瘦身利器之一）

        - 所有水果

        - （几乎）所有蔬菜

        - 植物种子，豆类，坚果

        - 鱼（非油炸）

        - 芥末

        - 醋

        - 蛋类

        - 所有香料

        - 所有香草

        - 发酵食品，如（全脂）酸奶，韩国泡菜，德国酸菜等

        - 橄榄油

        - 椰子油

请注意，绿色蔬菜汁能提供大量营养物质，可以做为餐后补充，有抗炎和促进吸收的好处。这里的重点是“补充”，所以不要什么都不吃，硬喝这些绿汁。是否能长久饮食是用餐的关键检视点。

2，比较健康的食物：适度食用有助瘦身

全谷物：糙米，全麦面，藜麦，大麦，小米，燕麦等都很健康（但不包括饼干和大多数面包，这些食品中通常含有多种加工原料），还有未经加工的肉类。

接下来分享最后三个的食物等级，未完待续......

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每天进步一点点，用积累的心态，在学习中创造，在生活中落地。在此共勉共进！