时间一转腊月,腊味就越来越浓
年的气息扑鼻而来,连着沉郁的空气也喧腾起来
房东老太太是个会过日子的主
每天踩着欢快的脚步一趟趟来往去家与菜市场
坛子肉熏得整栋楼都是香喷喷的
香肠灌了一批又一批,新一批又开始晾晒了
肉质鲜美肥厚的腊鱼已整装列队好
文/曼古乔 雪后天晴,村里家家户户在自家院前架起竹竿,晾晒腊味。腊月恐怕是一年中最有味道的月份了。 一排排腊味,列...
农历腊月一到,过年的气息就愈发浓烈了。小时候过年的记忆是从期末考试结束放寒假开始的。那时候的交通没有现在这么发达,...
腊味的得名:阴历12月谓之腊月,腊月腌制的肉食品被通称作“腊货”,腊货烹饪出的味道随之被称为腊味。 也许是一种习惯...
腊味,是腊月的味儿,更是年的味儿。 昨日下午正式开始制作腊味了。先把一条条的带鱼,鲳鱼,鲈鱼,虾,蛤蜊等清洗干净,...
腊月 文/香袭书卷 无论是城市,还是乡村,腊月都是一道美丽的风景线。城市里的阳台上,晾晒出各种腊味食物,从楼下走过...
湖南人喜欢吃腊味。腊肉,腊鱼,都是餐桌上常有的,也有人家会做些腊鸡腊肠之类。 之所以叫“腊”肉,是因为都在腊月制作...
看到腊味,年味儿就十足了!
记得一位美食作家曾在书里这样写道:腊味,把漫长的光阴岁月中,人对故乡、亲情、念旧、勤俭、坚忍等等情感和信念都混合在...
腊月的味道是世界上最诱人的味道烹炸蒸煮的香味将腊月醉得袅袅婷婷都说乡愁就是味觉上的思念是从小耕植在味蕾里无法舍弃的...
腊味 小巷有人叫卖花,几文买得一枝斜。 此身合什犹如寄,春信想来已无差。 拈取悠悠唯此刻,蓦然碌碌是生涯。 灯笼满...
本文标题:腊月,腊味
本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/qbitodtx.html
网友评论