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生活中的数学最优化问题(一周早餐推荐)

生活中的数学最优化问题(一周早餐推荐)

作者: 鱼愚儿 | 来源:发表于2017-05-12 09:19 被阅读344次

    小学四年级的儿子正在学习数学的最优化问题,有个烙饼的例题:妈妈烙一张饼用两分钟,烙正、反面各用一分钟,锅里最多同时放两张饼,那么烙五张饼最少用几分钟?

    实际生活中虽然不能做到数学上时间最优化那么精确,那是理想状态。但是学会合理安排,确实能有效地提高效率。不少人觉得做饭干家务是件麻烦事,认为这些会占用自己大量的学习休息时间,不愿为之。尤其是做早餐,往往借口时间不够,搞不赢,不会做等,选择凑合,对付了事。

    其实,早上吃什么?家里有什么?做饭的人只要心里有数,该提前准备的提前做好准备,是没有想象中的那样难!我一般会问提前征求家人的意见,看看他们想吃什么,再根据家里的食材安排来准备。做的时候,或先后,或同时,有条有理,不会手忙脚乱。所以,最多早起十分钟,就能为自己或家人做一顿美美的营养早餐。

    美好的一天,从早餐开始。把数学最优化概念引入到生活中来解决吧……

    生活中的数学最优化问题(一周早餐推荐) 星期一@红薯煎饺,鸡蛋皮白菜丝,炒蚕豆泥,白粥。

    红薯泥饺子是有一次蒸红薯没吃完,捣成泥用饺子皮包好放冰箱冷冻室的,蚕豆是妈妈帮我煮好分成小袋放急冻保鲜的,睡觉前我拿出一小袋剥了皮后放回冷藏室。

    7点钟起来煮稀饭,同时洗菜,切菜,煎饺子,摊蛋皮。大约十分钟后叫醒孩子。

    白菜加少许盐焯水挤干水分,不粘锅先饺子,皮成金黄即可以捞出,然后煎蛋皮,最后白菜丝在热锅里放少许盐快速炒一下铲到鸡蛋上,有水果的话随意点缀吧。

    热锅放油,先将剥好蚕豆锅里炒散炒香。净锅倒少许油下姜末,香菇末炒香,依次加入青椒红椒粒老抽生抽,最后倒入蚕豆泥回锅,适当加盐调味。

    小菜菜做好,全家人洗漱完毕,白粥也就好了……今天的早餐也就是一锅粥的时间。

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    星期二@菜饺,蒸芋头,煎蛋,南瓜粥。

    南瓜粥,为了节省时间,将南瓜和大米一起加水在打烂倒入砂锅中熬,然后洗芋头,和饺子一起放蒸隔蒸20分钟(饺子是周末做好放冰箱保存的)这样的早餐提前备料很重要。蒸的功夫,打理自己,叫醒孩子。最后煎一个椒香鸡蛋饼。

    这样的早餐,不会超过25分钟。

    生活中的数学最优化问题(一周早餐推荐) 星期三@鸡蛋素菜饼,水果麦片粥

    杏鲍菇切片煮好上,同时处理个人卫生,约7,8分钟后菜煮好捞出晾冷撕成条,和红椒丝,青笋丝凉拌成家人喜欢的口味。

    鸡蛋打散加少许面粉,白糖混匀,不粘锅底抹油倒入调好的面糊,加盖烘一分钟。将菜放在蛋皮上卷过来,裹住菜丝即可。

    调一碗水果麦片粥,咸甜相宜的早餐美美哒……

    时间不会超过20分钟。

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    星期四@香菇粥,煮鸡蛋,小菜,蛋酥花生

    熬粥的同时,另一小锅煮鸡蛋。然后做小菜:青笋白菜切丝焯水挤干水放盘子,鸡蛋切4块,小碗调生抽,香油等淋在蔬菜盘里。

    煮香菇粥的时间基本上就是早餐的总用时。

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    色彩鲜艳的菜品令人赏心悦目……

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    妈妈做的蛋酥花生,改天单独介绍做法。翻出一碟下饭菜,很香……

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    星期五@三味饼,牛奶

    青菜打成汁加面粉盐调成面糊,鸡蛋加牛奶白糖面粉调成糊状,切葱花加面粉盐调面糊,用不粘锅分别煎成圆饼,卷起来切段。做这3块饼时让儿子在旁边看着,数学问题生活里找答案,一下就明白了,哈哈……

    冲一包进口牛奶,小朋友的早餐足够了……

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    星期六@紫甘蓝蔬菜芝麻饼,手工藕粉

    紫甘蓝切碎打成汁,加面粉盐调成糊状,汤勺随意舀到不粘锅煎2分钟,面上撒少许的芝麻,反面再煎1分钟。

    生活中的数学最优化问题(一周早餐推荐)

    藕粉调成糊状。

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    星期天@五彩咸蛋炒饭,酸奶

    咸蛋煮约十分钟。同时将剩饭用老抽拌匀,香菇,火腿肠,紫甘蓝,洋葱切碎,西湖瓜切丁焯水挤干水分。咸蛋剥壳切小。

    炒锅放油,先炒香菇,2分钟后依次下火腿肠,咸蛋,紫甘蓝,米饭,西湖瓜,盐翻炒均匀,加盐调味关火放洋葱粒装盘。

    生活中的数学最优化问题(一周早餐推荐)

    早上时间紧,常常会用到2口锅同时进行烹饪的情况,学会时间优化,做一顿美美的早餐不是问题。

    另外,煎鸡蛋皮不破,有个巧方法,一面煎的时候轻轻动锅柄,避免粘锅,翻面的时候直接倒扣到另外一个平底锅里。

    动手动脑,和儿子一起在生活中找到数学最优化的答案……

    早餐美美的,一天好心情!

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