榆钱青青

文/暖风浅浅

道路旁边的榆钱树

已经有好些年没有吃过榆钱了，童年的时候，家里有一棵榆钱树，它就在房子的东边，紧邻着一条南北向的大街。

榆钱树每年长出榆钱的时候，我便会上到房顶去摘。一簇簇的榆钱嫩绿嫩绿的，一摘就是一大把，站在房顶，榆树的枝条顺手就能触摸到。

我十二三岁的时候个子小小的，有时在房顶得带一个凳子才能够得着高处的榆钱。摘下来的榆钱母亲会清洗三四遍，洗好后放上盐搅拌均匀，然后再放上白面，重新搅拌，搅拌好后就可以放在锅里的篦子上，篦子上有白布，把榆钱面平铺到上面去，这样就可以蒸了。

用大火把水烧开，有蒸汽从锅里冒出来的时候，这时候开始计时，大约有十分钟的时间，榆钱面就蒸好了。

蒸出的榆钱面咀嚼出来有一种淡淡的甜味，还夹杂着清香，沾上有芝麻油的醋祘，就是一种美美的美食享受。

小时候经常吃这种榆钱面。这样的榆钱面节省了炒菜，也可当干粮吃。一举两得。

清洗干净的榆钱

多少年过去了，这种榆钱面似乎与我越来越遥远。我家的那棵榆钱树在重新盖二层楼的时候，已经把它砍掉了，从此以后我再也没有吃过榆钱面。

每当春暖花开的时候，就会情不自禁地想起榆钱树，想起那个年代里的悠悠岁月。

今年在疫情结束后，星期天趁爱人休息的时候，爱人带着我和儿子出去爬山，在归途中遇到了长在道边的榆钱树。

看到榆钱树就很兴奋，就像是见了多年的老朋友，站在树下很久，仰望那高高的榆钱树，心里竟升起一种久违的甜蜜，自己好像又回到了童年。

爱人摘了好多的榆钱，我只能仰望，树太高了，我几乎够不到榆钱。

回到家里，我便把榆钱洗净，迫不及待地蒸起了榆钱面。

吃着榆钱面品着它的味道，总感觉找到了久违的那种亲切感，拌着匆匆的岁月，榆钱依然是生命里燃点的激情，依然是岁月里的点点清欢。

岁月会碾过许多的日子，但榆钱始终没有改变它的清香。它淡淡的甜味凝聚了日月的光辉，在暖暖的春风里挥动着一簇簇的花环，看是春天里的一幅画，品是人世间的一口甘醇。

如果你也喜欢榆钱，就拿起榆钱装入口中，慢慢咀嚼，那种醉人的香甜是不能用语言表达的，咀嚼久了便在口中留下粘粘的粘液，那种唇齿间的清香使它成为心中永远的念想。

满树的榆钱，与日月争辉。