饮食男女的心情

作者: 翰鼎投资刘秋明 | 来源:发表于2018-12-14 21:35 被阅读9次
    饮食男女的心情

    小螃蟹是海鲜档口连江小老板推荐的;春只鱼肉质细腻味道鲜美,时常觉得她的名字富有诗意;夏令时节,丝瓜和花蛤的味道都是超赞的,只需清炒,就可以品尝到初夏的味道;冬瓜排骨汤是去暑佳品,记得多放几粒干贝。

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    买菜下厨为一乐。螃蟹是海鲜妹出门指定的,黄瓜鱼是全家人的最爱。自从在一家江西菜馆吃过辣椒炒猪皮以后,一直心心念着动手操作一次,终于得偿所愿,可以打九十分,味道偏辣,材料成本只要三块钱。还尝试了酸辣带鱼汤,本地小带鱼腌制入味后挂粉,少油小火煎至两面微黄,西红柿、花菜、洋葱炒至半熟加汤,放入煎好带鱼入砂锅煮熟调味即可。只是味道没有想象的好,酸甜尚可,辣的味道不足,不知是否与没有胡椒粉有关。

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    入伏天儿。

    莫名地想吃面条,我坚信每个北方人关于夏天的回忆里,都少不了一碗五彩斑斓的面。南方人吃面,讲究的是‘’料‘’,面条里要放花蛤、鱿鱼、海蛎等各种海鲜,再不济,瘦肉、香菇也是要的,至于汤里下的是面条还是粉干,是不大在乎的,否则面肯定吃得是兴味索然了,用本地话说‘’没味道‘’!比较起来,北方人更多地关注的是面条的品质,一碟酱、几瓣大蒜,也可以稀里哗啦地吃个干净。

    茄丁肉末打卤面,肉皮冻,紫菜清汤,心满意足。临了,和面馆老板赵师傅打个招呼。

    ‘’天气这么热,受得了吗?‘’

    ‘’有啥受不了的,股民都受得了!

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    学军路菜市场有三大美食,小海蛎、鲨鱼(目鱼)丸和鲜牛杂,周末的午餐全家期待?

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    学军路农贸市场,与青少年活动中心一街之隔,早上的课程结束,准备带闺女去逛逛市场,小朋友看到湿哒哒的地板,以及飘来的海产品腥味,第一反应是用手捂住鼻子,晃着脑袋说脏臭有垃圾,费了半天口舌说服处女座的小女生,勉强同意一起进了市场。面对各色海鲜、果蔬和熟食,居然会发表意见,虾和螃蟹要买,新开的海蛎要买,八脚章鱼和芋泥要买,将断季的龙眼要买,甚至肉摊上的猪肝也要买。已记不清是第几次带她逛市场,但指指点点地买着买那,主动要求帮你掂着海鲜袋儿,这是第一次。屁孩儿就这样长大。

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