今晚想泡个面

作者: 藤县邓月桂 | 来源:发表于2019-01-15 21:59 被阅读25次

  生活其实没有太多意外。遇到了卑鄙凶恶的事,耸耸肩就忘了吧,到过的地方越多,旅行所能带来的愉快越少,甚至还比不上开车碰到一路绿灯。唯有食物,永远能给人带来强烈的惊喜,比如今天的肉质特别鲜嫩,盐和胡椒撒得不多也不少,肚子又刚好饿了,只想来碗热腾腾的泡面。

      我想食物应该是这个世界上唯一的,而绝大多数人都能负担得起的极致享受,可人总有懒的一天,想着煮饭烧菜太麻烦了,不如泡个面吃。

      都说吃货都是非一般的人,连吃个泡面,也要有仪式感的,虽然这个仪式感看起来很简陋,但还是有的。个人在菜市场逛一圈回来,发现能配得上泡面的只有鲜菇、火腿肠还要鸡蛋,后面一看有红彤彤的西红柿,果断加上两个来,只因对西红柿的钟爱。突然发现泡面倒成了配角了,果然人生还是做个配角好点。

主角配角 重要的主角

    一切准备就绪,突然想试试王磊老师的泡面方法,把老坛酸菜面的酱料和酸菜放下去爆炒,加入适量的自来水,先把鲜菇放进去和汤汁一起混熟,再把西红柿也加进去,让他们打个热火朝天,鲜菇已经熟透了,再把最重要的配角放进去,用我们中国的筷子把配角打撒,放上遗漏的那包配料,嗯,还要重要的香肠,据说是泡面搭档,还有一个事先煎好的土鸡蛋,鸡蛋本来想煎成中间黄旁边边的圆形的,奈何技术有限,只能白中带黄了,看看也是很完美,不要问为什么这明明跟王磊老师做的不一样呢,因为忘了,一直以来的健忘症不断地出现在每件事上面。

    想象是美好的,现实是带点骨感的,以为会是色香味俱全,发现缺了样色,果然还是枚单纯的必剩客,虽然美色缺了,但是一直以来的自信诱惑着筷子,一试,味还是很足的。果然有些时候不能光看外表,有内涵才是王道啊!

最终的成果

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