我家向来是不吃鸡精的，因为鸡精里面有鸡肉，属于荤之类吧。
也不吃味精，味精分不清是荤的，还是素的。还有，书上说，多吃味精，对眼睛视力不好，这个我倒是没有考证。
好多年了，我买的都是蘑菇精。
小时候，生产队里的牛棚里种植了许多的蘑菇，有时候我与弟弟就趁没人的时候去偷蘑菇，然后回家烧蘑菇蛋汤吃，那味道鲜美得眉毛都要掉脱的。
所以，蘑菇在我的心里是个好东西。
以前我不懂，煮汤时放少许蘑菇精，然而那汤是黑乎乎的。妻说，汤里你放了什么东西呀？我说，就放了一勺蘑菇精。原来，那蘑菇精是黑蘑菇做的。
原来蘑菇精有黑与白之分。
现在，我就专门买白蘑菇精了，如果超市里没有白蘑菇精，我就买蔬菜精，但总体感觉蔬菜精没有蘑菇精好，因为汤里若放了蔬菜精就有许多的小泡泡，好像汤的水混浊似的，你若不解释，别人还不太敢喝呢。
哎，蘑菇精是调味品，做菜少不了。生活中，应该也有调味品啊，那也不能少，比如爱好音乐、瑜伽，还有旅游啊看书啊，这样的日子才过得有滋有味吧，而不至于枯燥乏味。
只是，如今蘑菇精也不吃了，不管什么菜，或放些盐，或放些酱油，很简单的呀。
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