不止绿茶配青梅-教你做快手零食

不止绿茶配青梅-教你做快手零食

懒和美味天生是天敌，这次我就来教你正确使用圣女果的方法，让爱吃又不太愿意花费太多精力的你轻松get新技能吧！最最重要的是，一次你就能做两道美味程度与动手能力不成正比的快手零食哦！

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               话梅小番茄与乌梅小番茄

前期准备：

圣女果                                                500g

话梅                                                     40g

乌梅                                                     20g

冰糖                                                     60g

密封罐                                                 1个

柠檬汁                                                少许

做法：

话梅小番茄-

1.1 将圣女果皮用刀轻微划开呈十字，用沸水泡两分钟后去皮备用。（热水烫比较好去皮，但不要浸泡特别久，不然小番茄变软影响口感）

1.2 将话梅与冰糖放入锅中加水煮沸，小火煮至话梅味道出来，晾凉待用。（加水量取决于密封罐容器大小，时间10-15分钟就可以了）

1.3 把去皮的圣女果装入密封罐中，挤入少量新鲜柠檬汁，倒入已凉的话梅冰糖水，密封。冰箱冷藏一晚后，第二天早上会更入味哦～

第一道快手零食就做好啦，让我们一起来做下一道吧！

台湾知名小吃-乌梅番茄

2.1 将小番茄洗净，用刀竖着在上面划开，注意不要划太深，不然会夹不紧乌梅，不好入味；

2.2 乌梅去核取肉，乌梅肉切细条和碎块，塞入小番茄的切口中，冰箱冷藏两个小时后即可食用。

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不止绿茶配青梅-教你做快手零食

这样两道圣女果快手零食就做好啦，只需要在超市买包话梅、乌梅就可以轻松搞定，你们是不是已经迫不及待去动手制作了呐～