第一次去河南过年

作者: haihan | 来源:发表于2017-02-03 18:13 被阅读282次

第一次去河南过年。

从小到大，家的概念，从黑龙江到海南到广西到北京到中原之中的大山里。

第一次包河南的小水饺

第一次发现心形的大土豆

第一次感受中原家族温暖热闹的年味

第一次走亲戚回来一大家人围炉烤火

每炖饭前三响炮，一挂鞭

夜晚的星空浩瀚无际

田间的小路空旷无边

自己挑的泉水冰凉清甜

后院的果树春天会开花

新栽的葡萄秋天就能结

回北京了，发现很多习以为常的细节，变得特别舒适贴心。比如温暖的屋子，拧开水龙头就有洗脸的热水，不用挑水不用烧。洗涮刷碗不用换鞋，跑里跑外。从河南带回来芦笋干，自酿纯野山葡萄酒，山核桃，两大罐自种花生油，三盒腐乳，一兜子蕨菜干，走的时候匆忙，还落下一大兜地里刚挖的荠菜。说起吃，农村真比城里吃的好，早上喝南瓜汤，吃馍，拍个黄瓜炒个笋。中午一般都和走亲戚的一起吃，十来个下酒菜，男的在屋里喝酒吹牛，女的单开一桌吃的有说有笑，蒯两大勺顿好的土鸡汤炖红薯粉，炒个青菜或蘑菇，米汤配馍，鸡肉猪肉都比城里香。以前只看表面现象，觉得农村男女分桌吃饭是重男轻女，现在却觉的这是女性的自主选择，不愿意和男人们一起吃饭。一般女的吃完了男的还没喝完酒，每顿都要劝下去两三瓶白酒几十瓶啤酒才开饭。有时候一顿饭从中午吃到天快黑，还没顾上吃馍喝汤，就醉倒了。女的则早早吃完，去烤火聊天，比男的舒服惬意多了。在家那几天最幸福的回忆就是烤火，三叔在棚里放一口旧铁锅，铁锅很大，里面搭了五六块木柴，烧着熊熊烈火，晃动的火苗，温暖着一圈围坐在木墩上的人。每个人的脸上都被火光照的红扑扑，暖和和的，大家嗑瓜子吃糖唠家常，不时将手伸到火上方烤烤。棚外大雪纷飞，柴火边的我们却从头暖到脚，想坐多久坐多久，坐多久都不想走，木棚外面下着大雪，孩子们在雪地里追跑打雪仗，半截胡萝卜做雪人鼻子，大料做眼睛，掰枝树杈做胳膊，一片红辣椒放嘴边，还有此起彼伏的鞭炮…最浓厚的年味，大概也不过如此吧。