家常菜——红烧带鱼

作者: L乚桃花盛开的春天 | 来源:发表于2023-07-10 22:30 被阅读0次

    昨天买了一包冰鲜带鱼,大约有四条,不是很大,弟弟说想吃我做的红烧带鱼,好吧!

    将带鱼切段,锅中加油,放入带鱼煎炒,一面焦黄,翻面,将另一面煎黄,出锅装入吸油纸铺好的盘子里,下午再红烧!下午把煎好的带鱼放入锅中,加两勺生抽入味,一勺老抽入色,加些清水,再放些冰糖,小火闷煮,放少许盐,撒上葱花,红烧带鱼做好了,弟弟一个人包了一盘!吃完直夸:绝了!

    我盛上干饭,装好丝瓜花蛤汤,夹了一块尝尝,有咸有甜,确实美味!奶奶教的烧饭手艺,做点家常菜也需要窍门,红烧带鱼好吃在放冰糖这道工序,调味很重要!

相关文章

  • 红烧带鱼

    今天和大家分享一道百吃不厌的家常菜红烧带鱼!肉质鲜美,好吃又下饭,老人小孩都爱吃,简单易操做~ 食材 带鱼500克...

  • 家常菜烧法:红烧带鱼

    之前在外面饭店也吃过各种版本的带鱼,昨天晚上就来了一手,经过另外两位男同胞的一致好评,内心顿感如飘在云上,毕竟是第...

  • 红烧带鱼

    红烧带鱼是我的拿手菜之一,虽然这么说有些自吹自擂的成分,但基本属实。 我小时候不吃鱼,带腥味儿的都不吃。直到怀孕以...

  • 红烧带鱼

  • 红烧带鱼

    今日推荐的红烧带鱼,是一道海鲜菜,也是本土特色菜,我家这边海产品特别丰富,喜欢吃帶鱼的朋友也可以尝试烧一下,午餐愉快!

  • 红烧带鱼

    喜怒哀乐即是烹饪的味道 3月22日 艳阳高照 准备材料 带鱼 500g 小米椒 4个 生姜 4片 蒜瓣...

  • 红烧带鱼

    灵今天难得休息,钧一早就可怜兮兮地问, “今晚可以回家吃饭吗?” 夫妻双方“早九晚无”,经常对付工作餐,早已腻味,...

  • 红烧带鱼

    以前觉得做过的菜没有必要写菜谱,想做的时候再百度一下,就全都知道了,后来才发现,远没有想象的那么简单。 因为百度会...

  • 红烧带鱼

    准备食材:带鱼500克用少量盐、10克料酒、生姜两片切丝、5克老抽腌制20分钟、姜4片切成丝、蒜瓣两粒切成薄片、小...

  • 红烧带鱼

    1.带鱼洗净切段,用厨房用纸吸干水份,裹上面粉。 2.锅内中火炸至两面微黄。 3.一次不要炸太多,炸好的捞出放一旁...

网友评论

    本文标题:家常菜——红烧带鱼

    本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/rakyudtx.html