“今天先记得听过人说这叫半生瓜，那意味着他的美年轻不会洞察吗？”呼应着第二句“大概今生有些事提早都不可以，明白其妙处”。
这首词借苦瓜写进世间百态，苦瓜的苦，从未变过，变了的是我们，是时间，是际遇，是已经悄悄爬上鬓角的白丝，年轻人永远无法体会老者的清心寡欲，也无法领会苦瓜里的那份禅意。
很多事情只有经历过后才懂，才会看得穿，放得下，看得透。年轻的时候，想要的很多，想做的也很多，我们一味追求“快”，忽略了生活中的那些细致的淡雅。时过境迁，才开始将脚步放慢下来，慢慢品味人生。才发现，很多东西虽然看起来很苦，但苦的背后，隐藏着另外一种无穷的回味，就像那杯浓茶，和那盘苦瓜。
苦瓜--陈奕迅
“青春的快餐只要求快不理哪一家，哪有玩味的空档来欣赏细致淡雅。 到大悟大彻将虎咽的升华， 等消化学沏茶 ， 至共你觉得苦也不太差 ”
年轻的时候，总是很急迫很功利，目的性极强地，要得到一个爱人、做成一件事业。我们面对这个世界的时候，攫取的欲望那样强烈，使得我们无暇顾及生命里的那些风景，它们太细小太微不足道，于我们的目的无补，我们不关心。
而那些挫折，那些失败只会让我们恼火、愤怒，灰心丧气。年轻的时候，等不及太久的公交车，最愤怒火车晚点，我们总匆忙地从一个地点赶往另一个地点，自然受不了那些迟滞、失败和苦涩。
过去总是气恼事情做不好，翻来覆去，自己尽了莫大的努力，却老是做不出成绩。于是自己就很灰心，觉得人生无望，很受打击。然而多年过去，经历了更多风雨的你在深夜回忆旧日时光，那时的苦恼和不耐烦也早没了踪影，留下的只有曾经精力充沛奋斗的美好。
人活一世，苦是常态，直到现在面对着这盘苦瓜，才看的清当初我们讨厌吃的苦瓜，现在经历了世间的种种，看得清很多道理，苦瓜的苦与生活相比，并没有什么可怕的，夹菜入喉，苦过后别有一番甘清，正如人生。
苦瓜因为有了先苦后甜的特点，而有了“苦尽甘来”的美好寓意，回望人生，其实就像苦瓜那样都是先苦后甜，生命的色彩在暮年灿烂；先苦后甜，是苦瓜的特点，亦代表着人生的一种境界，风吹雨打的生活，苦尽甘来懂人生。
苦瓜又称为半生瓜，半生瓜的意思是什么？
（1）我们认为能吃的或者好吃的苦瓜，都是处于苦瓜的“半生”状态，就是比涩好一点，比黄又早一点的半生状态，苦瓜熟透时就会变黄变干，不好吃。
（2）半生瓜更多的是指它的苦涩之感，小时候、年轻时，大多觉得苦涩难吃，但半生过后（或者不惑之年），经历的事情多了，便觉得苦瓜的苦涩也是一种经历磨练之后的甘苦，而这点苦也算不了什么，反而是苦带来的可能，是后来更多美好的回忆。平淡无味的人生，又怎么能体会到苦瓜带给我们的感悟—-做人怎么可以没有苦涩。
苦瓜起源于非洲，生命力顽强，到了十四世纪才引进南方，培育成现在人们吃的苦瓜。
苦瓜从结瓜到成熟的味道，未成熟的苦瓜脆且苦，成熟的苦瓜是软而甜。从植物学的角度来说，苦瓜在幼年时味是苦的，是为了预防被动物吃掉，所以模仿毒素而形成苦味，万万没想到，聪明的苦瓜遇上了“狡诈”的人类，人在吃了未熟的苦瓜并没有中毒，反而挺好的，于是开启了吃苦瓜的新篇章。
喜欢受虐的人类发现苦瓜所带来的药用价值，在苦瓜未成熟时就摆上了人类的餐桌，所以我们在餐桌上经常食用苦瓜，采摘时候时青皮，果皮上“瘤状突起”饱满时便采收，其实并未成熟的苦瓜。
成熟的苦瓜是金黄色的，质感发软，而且是甜的，种子则是鲜艳红色，完全熟透的苦瓜会开口“炸裂”金黄色的果皮裂开，露出娇艳欲滴的种子，吸引哺乳动物和鸟类实用，完成传递基因的使命。
苦瓜
苦瓜的先甜后苦是什么滋味？
不吃苦瓜的人永远都不知道苦瓜是何种滋味的苦，一般人只要有苦的准备，吃它的时候，第一口苦，第二三口就不在那么苦了。人生也是一样，只有领悟到他的苦楚，才能品味出它的甘甜。
细细品味，知道苦瓜原来在最苦的时候有一股淡淡的想起从苦中穿透出来，正如上好的茶，上好的酒，在舌头是苦的，到了喉咙才是一种持久的苦香。
苦瓜像尝尽百味饱经风霜的耄耄老年，在熙来攘往的尘世界里不急不躁，箪食瓢饮 ，在世俗的烟火中里度过粗茶淡饭的日子，清心寡欲，忘事忘俗。
古人称苦瓜为【不传已苦与他物】，与其他的菜同炒，不沾其苦味，所以苦瓜有「君子之德」被誉为「君子菜」，在古人看来，苦瓜还是具备儒家思想，用苦瓜做菜，口感是非常鲜明的。
有人说，人生就像是一个苦瓜，即使在水中泡着，在圣殿中供养，放入口中，苦味依然不减，这是人生苦的本质；苦瓜的苦不能用味道来形容，而是要用心体会，苦到心里来，苦到骨子去，就像美玉上的瑕疵，陶瓷上的裂纹，可翡翠有它才会变得价值连城，陶瓷有它才会变得独有韵味。
对待我们的生命和情爱，时刻准备受苦，不是期待苦瓜变甜，而是真正懂得那苦的滋味，才是有智慧的态度。
做人没苦涩可以吗？
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