华杉就海底捞新标志答“餐饮工会”问

Logo形象与品牌年轻化

1，外界不少对华与华操盘的海底捞logo突变的评价，具体设计理念可否描述一下？对比以前的Logo，此次改变是想达到哪些功能？

因为海底捞和华与华都是各自行业的知名企业，一举一动都广受关注。所以此次海底捞改标志，我们还没有官方发布，就有了媒体报道，首先对大家的关心表示感谢！

华与华的观念是“品牌资产观”，海底捞之前的标志并不曾引人注意，也没有形成品牌记忆，相当于没有标志。也就是说，海底捞这个名字是品牌资产，而过去的标志没有形成资产，相当于过去闲置了一个品牌战略工具，没有使用。所以这次为海底捞创作标志，是开始启用标志这个品牌工具。

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标志设计理念，华与华的方法，是发掘品牌与生俱来的戏剧性，主要是发掘品牌名字的戏剧性。就像西贝莜面村的戏在“莜”，我们就设计了I love 莜。海底捞第一个字是海，就用了Hi，是相互问候的Hi，也是吃得很嗨的嗨。火锅嘛，确实也是吃起来比较嗨的，到海底捞聚餐，就一起嗨，海底捞。海底捞是四川火锅起家，所以把Hi的字母i设计成一颗辣椒。

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还有一点，也是因应海底捞的全球化需要，现在海底捞在美、日、韩、新加坡等国都有分店，而且发展迅速，hidilao hot pot，也以Hi这个全球符号为标志。

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标志就是标志，没那么复杂，也没有要通过改标志达到多少什么功能。企业毕竟不是靠标志来经营。这标志设计工作一次就做完了，我们关注的焦点还是在战略和产品上。我尤其不愿意别人关注我们这些创意工作，因为这不是重点。就像别人说华与华给西贝做了一个I love 莜，西贝就如何如何了，那都是看个热闹。咨询创意的价值在于过程，大家津津乐道那些精彩的或不精彩的创意，都是只是冰山露出水面的一小部分。

2，海底捞新的形象店，有哪些主要的变化？主要想达到什么目标？

这个留给空间设计公司去回答吧。我别把别人的戏抢了。

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3，品牌形象如何保持年轻化，是很多商家头疼的问题。在这方面，您有哪些建议？

这是个伪命题。品牌形象不是靠“做形象”，是靠做事。你做什么事，你就是什么形象。

标志最好一次做对，然后永远都不要改。像GE公司，一百多年没改过标志，主营业务反而二十年要变革换血一次，人家一百多年一直盈利，大萧条时期都没亏损过。

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4，华与华着手对久久丫鸭脖的品牌咨询，在Logo和形象以及品牌定位方面会有哪些变化？

久久丫还没出成果，现在没有可以说的。

5，华与华的一个基本理念，超级创意就是超级符号，并有不少成功的案例。您觉得餐饮在构建自己的符号方面，跟其它领域有哪些不同？

没有什么不同。

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