随着年岁渐长,对儿时的时光总是充满怀念。临近春节,更是如此,常常想起那时的年味,又香又甜。
农村有句老话,过了腊八就是年。腊月过半,最快乐的事情就是和爸爸妈妈一起去集市备年货,这里看看,那里转转,哪怕什么也不买,也绽开笑颜。
灶王爷和供品“二十三,糖瓜粘”。这一天,老辈们会请一幅灶王爷的画像,恭恭敬敬地贴在灶膛的墙上。为灶王爷摆上供品,祈求灶王爷“上天言好事,回宫降吉祥”,来年风调雨顺诸事平安。
年货备齐,离过年还差两三天,大人们忙着煎炸蒸煮,洗洗涮涮,金黄的藕盒、焦脆的薄饼、雪白的馒头、飘香的肥肉,一盆盆一碟碟一碗碗一串串。孩子们上窜下跳围绕在炉灶前,尝尝这个品品那个,不大功夫,已吃了个肚儿圆。
煎炸蒸煮大年三十儿这一天,家家户户忙着贴春联。贴个“福”字福来到,贴幅对联鸿运展。诸如“国漾清风开泰运;家迎鸿福庆肥年。”“金猪送福山河笑;紫燕剪春岁月甜。”“犬去依然歌旺岁;豚来更要唱肥年。”
大年初一那一天,早早穿上大人准备的新衣,是那种大红大紫花花绿绿的绸布缎面,小伙伴们聚在一起,你看看我,我看看你,推推搡搡,热闹非凡,像怒放的花朵,花枝乱颤。
放鞭炮男孩们总是拿了一挂挂鞭炮,叮叮当当放个没完,直到所有的存货都放完,还不死心,恨不能变成火眼金睛,在一片乱纸屑里寻宝般翻检,偶得一个哑炮,撕开缠绕的层层叠叠的纸包点燃,乐呵呵地看它昙花一现的烈焰。
杀猪的现场,早已围拢了里三圈外三圈,凑来看热闹的,买肉的,个个瞪大眼睛,伸长脖颈,端详得仔细,算计着要买里脊还是后腿肉,为年三十儿包饺子或者年后待客备足资源。有做生意的人家,早早半年就预定了猪脸,据说专门上供给财神爷,以保来年丰厚财源。
包饺子最幸福的时光,当属一家老小聚在一起看春晚。那些脍炙人口的小品,有没有让你哈哈哈笑到前仰后翻?来来来,一起看看经典桥段。
《吃面条》(词儿,说词儿!你着什么急嘛,等我一会儿)。《如此包装》(我叫啥“丝”儿来着?麻辣鸡丝)《过河》《拜年》(谁一生还还还不犯点错误啊?犯错误就改,改完再犯呗。)
《昨天今天明天》(今天的你我怎样重复昨天的故事,我这张旧船票还能否登上你的破船!)《钟点工》(小样,你穿上马甲我就不认识你了?)《卖拐》(走两步,没病走两步;大哥缘分啊)
贴窗花《不差钱》(眼睛一闭一睁,这一天就过去了哈~眼睛一闭一睁,一辈子就过去了哈)《扶不扶》(人倒了可以扶,人心倒了,可就扶不起来了)。
一边看春晚,一边包饺子,全家老少齐上阵,喜喜乐乐过大年。饺子里包进洗干净的小洋钱!如果谁吃到了,据说可以撞大运赚大钱。
正月里来串门儿忙。跟了爸妈这家走走那家转转,天天大鱼大肉零食不断。
糖葫芦有红彤彤酸甜可口的冰糖葫芦,脆生生嚼起来嘎嘣嘎嘣响的农家小炒爆米花儿,凉丝丝甜掉渣儿爽透心尖尖的甘蔗段,唇齿间留着芝麻香酥歪歪的糖瓜儿……好吃到多年以后想起来依然回味无穷思念绵绵。
儿时的年味啊,总是那么令人向往,让人垂涎,任何的语言描述,都失去了韵味,难以全面。
记忆里的年味,是不是也勾起了你的回忆呢,如果怀念小时候,那就点个赞吧!
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