晒诺鲁孜节的年夜饭（组图）

晒诺鲁孜节的年夜饭

波斯新年诺鲁孜节是每年3月21日春分时候，起源古老的琐罗亚兹德文化，至今有三千多年的历史。在今天，诺鲁孜节是伊朗、阿富汗、塔吉克斯坦及中亚、阿塞拜疆、高加索扥地区的人民的共同节日，也包括在俄罗斯和中国的少数民族。2009年联合国教科组织确认诺鲁孜节为世界非物质文化遗产目录。

传统诺鲁孜节分为跳火、除夕、走亲访友和踏青等四个过程。传统仪式以文体节日为主，例如有赛马、叼羊、把火、摔跤、波斯音乐等。在除夕夜要全家人团聚围在七彩桌前，等待新年钟声。七彩桌的组成是由七个带波斯语s字母的食品，每种食物都是寓意美好与快乐。

另外，诺鲁孜节年夜饭讲究吃鱼和蔬菜抓饭。也是一道特色。今天，我们给大家晒诺鲁孜节年夜饭，都是美味~

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