眼看天冷，户外不宜，又到了屋里修仙，法力无边，畅谈是非的时候。谈是非，莫过于先将人分类，然后各站一边，叉腰互怼。闲而有趣。
世上有两种人。一种吃狗肉，一种绝不吃狗肉。
不吃狗肉的人中，绝大多数说不明白，为什么不吃狗肉。按说，狗肉香，又大补身体，实在没有拒绝的理由。但有许多人，就是坚决不吃。
其实，这里头有个文化因素。吃狗肉的，一般文化程度较低，个人修养较差。不吃狗肉的人，一般精神纯粹高洁，感情丰富细腻，文化素养有深度。
我们华人，不忌猪肉，对狗肉却有争议。西方人是明确反对吃狗肉的。因为，不论中西，人类饲养猪的目的，就是把它当作食物，蛋白质的来源。而早前就开始饲养的狗，是用来辅助打猎的，是人类的帮手、朋友，而不是食物。
因此，鸟尽弓藏，兔死狗烹，是一种极为不道德的过河拆桥的行为，不合忠信仁义之道。吃狗肉的地方，一般都在偏僻人野之处。如古越、两广，如东亚半岛。而文明高地的民众，求道问德，明白狗与人的关系不同于猪，便不吃狗肉。
两广莫看现在牛皮轰轰，老早前叫岭南，是化外之地，也就是说没文化的地方。虽说流放了些中原人口过去，提高了当地的人口素质，但总的来说，在古代时候，岭南都还是无法无天的社会。
既然无法无天，就有富者养狗护院，就有贫者偷狗吃肉。又因是偷，因此格外地香。由于在吃的方面没有慎初，后来岭南就什么都吃，食斯滥矣。
广东开埠后，经济发展迅速，文明倒相对领先祖国了，但，这种吃狗肉，乃至什么都吃的陋习却随着财力的增长，愈演愈烈。西方人从南边登陆我汉唐故地，接触的都是这帮人，就以为全中国人都这样了。
至于东亚半岛的人，万事效尤华夏，却终还是小国寡民，对先进文化的领悟不够深刻，画虎不成类了犬。所以，吃狗肉且还振振有理，也就不奇怪了。
有人类社会学者研究结论，人类的情感世界经历三个进化阶段。一是人相恋，再是人兽恋，最后是人偶恋。其中的人兽恋，就是目前较普遍的养宠物，以狗为多。所以，现代社会，还在吃狗肉的人，其情感世界还处于上古蛮荒时代，说粗鲁，可能都显文明了。
中华饮食文化博大精深，但吃狗肉绝不在内。古语就云，“狗肉上不了筵席”。有身份有文化的人在一起吃饭，就有这样的规矩。
饮食文化，首在“饮”。这饮一指酒，贯穿远古当今。这饮二指，指茶，更是历史悠久。酒徒茶君，酒一般成了人堕落放纵的借口，而茶，则是积极君子的文媒谋助。饮食之道，还是以茶为上。
与食狗肉者相比，饮茶的人，实在高大上。
饮荒茶的人，护犬，实为自已文明而不仅为善。
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