烤地瓜与皮肤科&节分前夜庆典
【京都一年】目录·序
【烤地瓜与皮肤科】
Tutor美浓部姐姐早就约了二月第一天一起吃饭，见面时，还带来了烤地瓜。
冬日里的一块热乎乎的烤地瓜必定是美味无疑了。在中国，冬天在街边推着小车，载着烤炉边烤边卖的小商贩随处可见，在日本，烤地瓜则要在百货商场里购买。美浓部姐姐带来的是精包装版石板烤地瓜。一只烤地瓜被包了左三层、右三层。定睛一看，这地瓜还是大分县产的。新年旅行刚从北九州回来。美浓部姐姐问我在大分有没有吃过地瓜，我说没有，在大分只吃过做成地瓜馅的点心。纸袋的背面还详细地写有吃法步骤的指示：按照箭头直接将纸袋掰开，分成两块拿着吃很方便，不会把手弄脏。
虽然只是一块烤地瓜，美浓部姐姐却隆重地介绍了一番。在石板上烤的红薯，在日本貌似是很珍贵很有特色的食品。我忽然想起来小时候看蜡笔小新，有一集演的是日本人因为吃地瓜有利于排气，所以不好意思当着熟人的面买来吃。动画片里小新的幼儿园老师阿绿戴着口罩，全副武装，特别羞涩地买烤地瓜的情景，让我想起家乡东北一大锅一大锅香喷喷的烤地瓜，感觉果然还是中国人比较接地气。
来日本快半年了，一直皮肤就不太好的我，这次聚餐后，来到美浓部姐姐推荐的平野皮肤科就诊。这也是我第一次去日本的诊所。
日本有许多私人诊所。这家皮肤科位于百万遍十字路口的居民区内，离学校很近，医生就叫平野。日本实行“医药分离”制度。医生给你开了药，你自己去找药房开药。没去过医院时，觉得这样很麻烦，因为从医院出来，还要自己去找药房。但其实，就算是很小的诊所旁边，一般都会有一家药房，所以其实并不麻烦。
因为日本土地实行私有制，所以很多诊所就开在医生家里，就诊环境也比较有特色。进门要换鞋，等待的地方有用来给患者消磨时间的漫画，服务十分周到又人性化。至于治疗效果，像我这种长期需要调理皮肤的人，没感觉特别有效。
另外，在日本看病，外国人也一定要记得带国民健康保险证。这样看病开药都可以直接报销一部分，省钱！
【节分前夜庆典】
在日本，二月四日是立春，而立春的前一天，是日本人驱鬼除厄的节日——节分。
在节分前一日的晚上六点，从外面回到学校时发现，学校中心区域和南区中间的吉田神社参道入口已经被警察拦上，禁止车辆往来，改成了步行街。原来，这是在为节分前夜庆典做准备。年初就是仪式多，刚刚迎接了新年，就要驱鬼除厄了。
在中国，民间重视立春、立夏、立秋、立冬，但好像对节分的概念并不熟悉。中国的节分是指这四个季节到来的前一日，主要指立春的前一天，与日本的节分一样。在日本，节分有固定的传统活动——驱鬼。在节分当天，日本人会进行“撒豆子”活动。把炒好的黄豆放在篮子里，嘴里念着“鬼出去，福进来”，在自家房子里四处撒黄豆“驱鬼”。如许多动漫中体现的那样，在幼儿园里，老师会带着面具装成鬼，让孩子们拿黄豆打。神社和寺庙里也会举办隆重的祭祀活动。
我和阿脱回学校时，公交车上好多人问我们，吉田神社在哪站下车比较近。一开始我们感到有些莫名其妙。因为平时坐公交回学校时，其他乘客鲜有在“近卫通”或“京大正门前”这两站下车的，除非是专门来京都大学办事，否则后一站就是交通便利的百万遍十字路口，所以正常是过了学校，下车的人才多。结果今天，所有人都和我俩在同一车站下车了，而且一下车，我俩还被学校周围喧闹的景象吓了一跳。
京都最盛大的节分前夜庆典和节分当天的庆典，就在京都大学旁边的吉田神社举行。京大正门前被拦起来隔开，从学校侧面的东大路通一直到山上神社里面，摆满了琳琅满目的日本各地小吃，并且已经开始烟熏火燎、油烟滚滚地招揽生意了。学校周围热闹喧嚣，人山人海，这状态好像回到了两个月前的学园祭。而且学校附近竟然罕见地开始堵车了！
由于放寒假日程散漫，我们并不知道吉田神社有节分前夜庆典。但是看到这样热闹的景象，我们寻思凑热闹去看看节分前夜庆典和神社里例行的祈福活动以及“福豆”授予活动，便开始跟着人潮往吉田山上走。
结果这下可好。吉田神社在山上，游人一股脑地往神社里挤，神社境内所有能站下人的地方全都是人，冷风习习的夜晚竟然都让人不觉得冷了！站了一会儿，我们发现只能看到密密麻麻的后脑勺。神社境内灯光比较昏暗，周围景色也都是黑乎乎的，什么也看不到。我们就想，那下山吧，但是人多到根本下不去！神社里真是拥挤到站着都费劲，还有很多抱小孩来观看庆典的日本家庭，孩子在又挤又喧闹的环境里哇哇大哭……我们在人潮中挤来挤去时，还意外地遇见了道坂老师研究室的学姐们。
最后，折腾到很晚，我们终于跟着自动退却的人群，从山上下来了。又累又饿的我和阿脱，沿着吉田神社参道一路吃回了会馆。
日本各地名吃全都聚集在吉田神社参道上。不过要是说味道有多好，也就是尝个鲜的水平。夜间小吃摊必有的草莓大福和苹果糖及其他被包上糖衣的水果，由大叔配料、阿姨拿喷火枪烤熟的烧烤芝士棒，包上彩色巧克力外皮的小香蕉，大阪章鱼烧，大阪烤内脏，从没听说过的大阪名吃“鸡蛋仙贝”，黄金炸鸡，秋田名吃“烤肉卷”，大阪烧的“好姐妹”广岛烧，价格低廉据说是神户牛肉的烤牛排，同样价格低廉到让人不敢买的仙台烤牛舌……最让人摸不到头脑的还要数奈良名吃“内脏炒乌冬面”——看名字就没什么食欲，另外奈良真的流行这么重口味的料理吗，去奈良玩的时候没听说过啊……
说实话，苹果糖这种食物，在日本动漫里常常出现，而且已经给各国动漫爱好者留下了和夏季浴衣很配的印象，但其实在苹果外面包上糖浆的做法，让苹果变得更硬了，根本咬不动，口感还很黏。糖衣包水果的做法，和中国的糖葫芦差不多，山楂还好，个头适中，像苹果或者个头比较大的水果，根本就不适合这类做法。而且，小摊上的大部分小吃都是油炸的，油乎乎的。虽然日本炒菜本来就很少，油炸食品很多，但与饭店烹调的日本料理不同，小摊上的吃食根本就品尝不出原料的原味与好坏，全靠酱料的味道调节。而且，我尤其不喜欢衣服上沾上食物的味道。就算是在以洁净著称的日本，从小吃摊前一走一过，也无法避免浑身上下染上煎炒烹炸的各种油烟味。
所以，逛小吃摊就是图个热闹。如果真想品尝各地小吃，最好直接去当地旅游，顺便还能体会一下当地的风土人情，那样最好。
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