生活，在一蔬一饭间

不晓得为什么，手残星人最近厨神附身，连着好几天做出完美食物，身边好友直呼好吃，遂决定写一篇美食自传，满足一下我膨胀的虚荣心

第一道 无花果酸奶薄脆

生活，在一蔬一饭间

食材：酸奶，无花果，蜂蜜，枫糖浆（榛果味），核桃。

先把蜂蜜和枫糖浆加入酸奶中，调出自己喜欢的味道。容器内铺好油纸，将酸奶倒入，尽量倒薄一点，吃起来会比较方便，冷冻时间也短。然后无花果切片，核桃切碎，放入酸奶中，冰箱冷冻四小时或一晚上即可。甜甜的酸奶味冰激凌就成功啦，很脆很好吃哦～

第二道   酸奶蛋糕

生活，在一蔬一饭间

食材：低筋面粉，玉米淀粉，酸奶，鸡蛋，白砂糖

就是做蛋糕的基本程序，首先将蛋黄蛋白分离，蛋黄君加入酸奶中，蛋白君留着打发。将蛋黄君和酸奶搅拌均匀，筛入低筋面粉和玉米淀粉，搅拌成光滑的糊状。打发蛋白，将白砂糖分三次加入蛋白中，直至打发成大弯钩状态。将蛋白加入蛋糊中，翻拌均匀后，倒入容器内，震出大气泡。

第三道   秘制牛肉饭

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食材：肥牛卷，洋葱，酱油，料酒，色拉油，白糖，盐，鸡精。

这道菜超简单超好吃，汤汁还可以陪米饭，很下饭哦～首先用热水过一下牛肉卷去掉浮沫，锅里放油，放入牛肉卷翻炒，在肉中还有红血丝时放入洋葱丝，翻炒几下后放入酱油，料酒，盐和白糖，如果汁少可以放点水，小火煮开后大火收汁，最后加入鸡精。汤汁可以拌饭，超级好吃，大晚上我和朋友一人吃了一碗饭呢，好罪恶哦～

第四道   蔬菜甜汤

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一道菜两种吃法，很适合减肥的妹纸们。

食材：土豆，胡萝卜，洋葱，香芹，培根，甘蓝，盐，黑胡椒粉

这个也很简单哦，主要就是炖汤要好久。先把萝卜切条，洋葱切大块，土豆一整个削皮，在砂锅内把食材摆放好后加水，大火烧开后转小火慢炖15分钟，之后香芹切碎，培根切片，甘蓝切大块，放入砂锅内，小火慢炖25分钟。一定要盖好盖子焖煮。汤出锅前加入盐调味，土豆等蔬菜可以盛出撒上黑胡椒粉吃，虽然没有加任何调味料，但是汤里食物本身的味道真的好好吃，尤其是加入洋葱的汤甜甜的，适合我的口味，墙裂推荐哦～

以前很不喜欢做饭，最近却发现做出自己喜欢的味道是很幸福的事情，不需要很复杂的工序，按照自己的喜好，慢慢炒慢慢炖，喜欢这样不附加任何目的做饭，其实是在享受生活带来的乐趣吧。

学会做饭，并不为了任何人，只为取悦我自己。

生活，在一蔬一饭间。