冬至，细密的雨落在脸上，润润的，并不觉有冬的寒冷，似乎还有种春天的感觉，真的是冬至一阳生啊。
我是长大之后才知道“冬至大如年”的说法，小时候似乎每天都盼着过年过节，因为只有节日才能吃上一顿好吃的。记忆里的冬至就是吃饺子，这真的是能让童年的我兴奋一阵子了。
小时候一到冬至这天，母亲就早早地起来和面，把面块放在盆子里，上面再盖一块湿布，让和好的面好好滋润滋润，这样擀出来的皮才好吃。母亲把萝卜切成细细的丝，在锅里煮熟，捞出来挤干水分，把肉切成小丁，和挤干水分的萝卜一起剁馅。母亲的手很快，刀在案板上剁馅的声音有时如万马奔腾，有时如雷霆万钧；慢慢地，像风吹过竹林；再慢慢地，像春蚕咀嚼桑叶；到了后来，只听刀往案板上一放的声音，母亲已经把馅剁好了。我就在旁边看着，母亲像变魔术一样把面块擀出一个个圆圆的面皮，再包出一个个元宝一样的饺子。母亲包的饺子非常精致，就连我也能一口一个。
记得有一次我查看了日历后说：“今年好巧啊，冬至刚好是交九。”家人都笑了起来，父亲说：“每年都这么巧呢。”原来，冬至就是数九的开始啊。父亲说古人有些雅士喜欢在冬至这天开始写九个字“庭前垂柳珍重待春风”，每天写一笔，等到把九个字写好刚好数九天结束，就该春暖花开了。
今天刚好参加了一场重要的考试，适逢大如年的冬至，杜甫诗云“冬至阳生春又来”，希望一切都好。待到春暖花开时，再回看今天，也是美好的回忆。
网友评论