2018年九月份刚上大学,我爸妈切断了我的所有经济来源,我以为我没法继续读书了
然而上帝为你关上了一扇门,真的会为你打开一扇窗
这是我做的小蛋糕呀昨晚没睡着,确实,小小年纪就开始失眠
想得很多,过得很难,但没被击垮
也希望在看这篇文章的你们,任何时候都别放弃,始终相信
无论前方满是荊棘,终点会是花海
❤️今天就来分享一下我的蛋糕店
首先,蛋糕店能开成我真的觉得得我非常幸运,结合了天时地利人和
①为什么要开蛋糕店?
前面说了我没钱,最主要是没钱,被迫谋生没有办法,有句话说人都是被逼出来的,不逼自己一把你永远不知道自己的潜能有多大,我不想办法赚钱的话我,可能真的没有办法继续读书了,于是我用了我所有的寒假暑假去做兼职,用兼职的钱买了做蛋糕的所需工具,没有很华丽很庞大,就需要用到的买了
我上了大学遇到了一个朋友,她非常喜欢做蛋糕,她外公生日她亲自帮外公做生日蛋糕有一天我们在外面逛街,遇到了一家蛋糕店,就去就问收不收学徒,上班学东西不收工资都行(最后还是没有收的)她就是我的合作伙伴,后来开蛋糕店的事就是我们两个共同完成的,我们共同投入金钱和精力,蛋糕店的收入也由我们平分
我很喜欢吃蛋糕,但是我意外的发现我们学校附近没有任何一家蛋糕店,如果想吃一块蛋糕,就就得坐车跑去很远的地方,或者上网叫外卖。蛋糕这种东西在大学里面需求还是蛮大的,就比如庆祝舍友朋友生日或者社团班级里面的一家庆祝,蛋糕是少不了的。还有一些人像我一样,比较喜欢吃蛋糕的人甚至都无法在下课的时间在附近买一块蛋糕然后坐下,慢慢品尝,所以附近没有蛋糕店是真的很不方便的,于是商机就来了
(赚钱读书的渴望,朋友,商机)就这样,决定了要在学校附近开蛋糕店
②怎么开成了开蛋糕店?
接着上面说,我们把做蛋糕所用到的工具都买齐了之后,就要考考虑店面的问题,我们没有想要自己租一个店铺来卖蛋糕,学校附近的店铺租金都很贵,我们付不起,而且盈利的钱都不一定够交租金。就是非常幸运,非常的巧,我有一个师兄,他也是我们学校的,已经毕业五年了,他当时也是自己创业,在学校旁边开了一家奶茶店,我和我朋友就决定跟这个师兄谈一下看看能不能合作一起开?就借用他的小厨房在里面做蛋糕,做好了就摆在冰箱那里卖然后我们是打算谈一下赚到的利润分多少给他。想好了就事不宜迟的去了找师兄,这个师兄比我们预想的好很多,因为他当时也是自己创业,他能体验到大学生创业的艰辛,现在奶茶店是他的副业,于是就跟我们说来吧,租金就不用给了,每个月交一下奶茶店的水电费就可以了。再加上蛋糕跟奶茶是互补商品,他们并不互相冲突,如果在店里卖蛋糕,还可以增加奶茶店的客流量,这并不是一件坏事。
真的很开心,很开心,我们的店面有了着落紧接着和我朋友就亲自去原料市场进货,所有的东西都是一家一家的去看,不断地对比,再结合蛋糕单价的设定,严格挑选原材料和包装,这个过程别提有多艰辛了,你要去思考很多事情,就比如怎么样的包装才会利润低一些然后大家又比较喜欢,要符合当代大学生的审美和需求。我非常招惹蚊子,整个过程中被蚊子叮咬的满腿是包,无论多么烦躁,还得按耐着心一个一个的去问老板产品的优势劣势和价格买完了还得自己亲自扛回来,在此期间我也学会了开电动摩托,每次去批发市场都去租一辆电动车顶着炎炎夏日就出发,一般中午去,晚上才能回来。
③我们为什么会做蛋糕?
前面说了,我们没有机会去蛋糕店里面学习也没有更多的钱去额外报学习做蛋糕的辅导班,也没有人是天生就会的,但是只要你想学,任何人都阻挡不了你,因为我朋友她本来就会一点,再加上网上这么多APP视频,可以去搜索观看学习,不断的去做,不断的去尝试,最后我们总结出了我们自己的配方
在工具和原料都准备好了之后,我们就开始确定产品的定位,然后每天一下课就跑蛋糕店里面做蛋糕,让那些店员试吃。慢慢的我们把自己的菜单整理了出来,然后价格也确定好。这个过程经历了差不多两个星期,于是我们开始做推文宣传,我们没有去打印传单,因为打印传单的成本太贵了,而且发到同学手中,他们还不一定看,可能随手就扔掉。做推文的话,基本不需要任何成本并且宣传效果很好,我们是采用转发集赞,低价吃蛋糕来宣传,一旦有一个学生转发集赞,那么他的朋友群里面的所有人都有可能看到看到之后再转发,那么就不用怕宣传力度不够了,因为每个人的朋友圈都不同,他们每转发一次就相当于向每个人宣传了一次蛋糕店,而且我们所面对的消费群体,就是我们校内的学生,我们还做了一张大海报,贴在奶茶店门口,吸引路过的人。
集赞活动持续两天,于是推文做好了,我们蛋糕店也正式开张了,当时的紧张和激动到现在还记忆犹新,超乎了我们的预料,开张的前两天,奶茶店坐满了人,长长的队伍排队排到了外面,我和我朋友两个人忙不过来,店里面所有的店员都过来帮忙。
开张那天发的朋友圈蛋糕店就这么开了,后来我们除了卖小件的蛋糕,我们还制作生日蛋糕,慢慢的越来越熟悉,生意也越来越稳定。后来有很多同学问我为什么开了蛋糕店,我没有办法一个一个的去细细说,我只告诉他们,只要你想到了去做就完了,行动力真的很重要,我相信在大学里面有很多人都很有想法,我也觉得不止我一个人知道学校附近没有蛋糕店,可能也有人想过要在学校附近开一家蛋糕店,可是并没有人去做,我不知道他们在害怕什么,我觉得我已经一无所有了,我没有东西害怕会失去,如果我再不努力赚钱,我连饭都要吃不起了,再说在我们这个年纪、这个阶段没有什么失败而言,你所去尝试去做的都是你的一种经历,也是你去学习去不断的突破自己的一个过程。年轻就是资本,想要做什么,去做就完了
just do it
跑腿送餐的Amy大学的时间相对自由,不会像高中从早上六点到晚上十点,满满都是课。我和我的搭档,谁没课就立马跑蛋糕店,所有的东西我们都要做,包括去跑腿送餐
才写了2207个字就粗略地道完了我开蛋糕店的经历,讲的真的很轻松,但是在过程中的每一点每一滴所有的酸甜苦辣也只有自己知道,但是不管怎么样,蛋糕店还是开成了,我也不至于读不成书和饿肚子,真的感谢现在拼命的自己
缺少人生中的任何一个经历,你都不能成为现在的自己
好了,今天的分享就到这里,文字很简洁,语言不华丽,但内容很真实。感谢能认真看到这里的朋友,相遇不易,如果喜欢,请多点赞分享,日后还请多多指教
️️❤️我是Amy 有空就会继续更新,可以关注一下哦,如有疑问,欢迎评论留言
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