韭菜盒子

响晴响晴的天。但气温还是很低的，都在零度以下。小时候听大人讲，这种冷叫干冷，或者晴冷，比阴冷更冷。

但我觉得还好。阳光照在身上，不一会儿，衣服和帽子下面的长发摸起来都暖呼呼的。河岸上慢跑一阵子，脚也热了。不知是野鸭还是野水鸡的叫声从芦苇丛里传来，悦耳动听。几乎没有人声，偶见行人和车辆，都是匆匆驶过。特意看了看路边的垂柳，发现枝条似乎已经稍稍变黄了，也柔软一些了。天空是一望无际的蓝，没有云。

果然是将要立春的季节了，也快要过年了。烧午饭的时候，隔窗看见后邻人家的天台上挂上了腊肉和香肠。总是贪恋这样的场景，心里会感到莫名的踏实和温暖。也许是看着这个场景，就会觉得日子是寻常的，是在按部就班的往前走着的，而且充满了浓浓的烟火气。

因为经常一个人吃饭，又买了一个多功能的小电锅，口径有一巴掌大小，可以蒸煮煎煲。最常做的是煮菜，兑上骨头汤，放上白菜、豆腐、粉条等各种喜欢的食材，满满一小锅，发出咕嘟咕嘟的声响，但不会外溢。吃的时候，可以端到餐厅，客厅，连盘子都省了，真是简单又随意。

今天在小锅里做了韭菜盒子，也很方便顺手。这超市里买来的韭菜，和我自己院子里种的韭菜味道差远了，几乎没有韭菜味，但胜在鲜嫩多汁。加上鸡蛋、粉条做馅料，做出的韭菜盒子也能满足的吃下去。

日子平淡，做自己喜欢的事，吃喜欢的食物，心情就会明亮起来。