元宵节快乐！

今天就是大年十五，元宵节，过了今天，这个新年就过完了，而我也要迎接我新的学校生活~

今天我姑姥姥赖我们家午饭了，为此我就第二次正式下厨了……做了一个番茄虾仁还有松仁玉米，当然，松仁玉米里面没有松仁。

这一次做虾仁的时候，吸取上次的教训，我在番茄汁里面少放生抽，多放番茄酱，结果再后面翻炒的时候果真变成了饭店那种红彤彤的番茄酱，真的是一个巨大进步！我这次的虾仁也是用淀粉一个一个包裹的，所以淀粉就全裹上了，最后效果还是不错的。

翻炒的过程中有一段时间颜色什么的都不错，结果后面加淀粉的时候手太慢，导致番茄虾仁炒糊了，不过味道还是不错的。

这次我在做松仁玉米的时候淋水淀粉勾芡，这一次有很大进步，确实有了饭店那种稍微有点黏糊的感觉，感觉再做几次饭就会有很大的进步啦！

下面是图哦~

后面还每个人吃了几个汤圆，汤圆是之前和我表姐一起包的，虽然我技艺不精有一些有一点点破皮开口，但是味道真的是好吃。我一下子吃了四五个，嘻嘻，其实平时自己吃的时候我能吃八个的。

话说明天我就要开学了，每一次开学我都会有点心惊胆战，因为会有很多事情让我忙不过来，不管是成绩，还是各种活动参加不参加，都会给我带来很多烦恼。但是后来想了想，我们的生活就应该有很多拼搏，给自己的生活很多色彩，趁着我们还年轻，我们更应该给自己努力的机会，让自己去挑战一些之前做不到的事情，做到更好，然后获得更好的成就。

给自己的新学期一个美好的开始，给自己的下一年美好的开始！加油！