美文网首页美食宅门食味文学与美食
芋圆烧仙草——温暖的夏日甜心

芋圆烧仙草——温暖的夏日甜心

作者: 欢喜厨房 | 来源:发表于2018-08-22 21:02 被阅读59次
芋圆烧仙草——温暖的夏日甜心

一直惦记着那软软糯糯的芋圆,那清清凉凉的烧仙草的味道。

经过N次心动,终于备齐所需食材 ,今日得闲,决定小试牛刀一把。

用料:白薯、紫薯、木薯粉、仙草粉

步骤:

1、将白薯、紫薯洗净切成小段,入锅蒸30分钟

芋圆烧仙草——温暖的夏日甜心 芋圆烧仙草——温暖的夏日甜心

2、利用蒸白薯的时间,把仙草粉倒入碗里

芋圆烧仙草——温暖的夏日甜心

3、将仙草粉倒入一碗内,加少量清水调成无核稀糊状

芋圆烧仙草——温暖的夏日甜心

4、开火之前用铲子先搅动几下,把沉在下面的粉和水搅匀,然后大火开煮,煮的时候要不停搅拌,不然仙草液容易结块

芋圆烧仙草——温暖的夏日甜心

5、煮到感觉有些粘稠,倒入玻璃盒里等着冷却

芋圆烧仙草——温暖的夏日甜心

6、这会儿白薯也熟了,将白薯、紫薯掏成泥状

芋圆烧仙草——温暖的夏日甜心

7、分别加入适量木薯粉

芋圆烧仙草——温暖的夏日甜心 芋圆烧仙草——温暖的夏日甜心

8、揉成光滑面团

芋圆烧仙草——温暖的夏日甜心 芋圆烧仙草——温暖的夏日甜心

9、搓成小条

芋圆烧仙草——温暖的夏日甜心 芋圆烧仙草——温暖的夏日甜心

10、切成小段

芋圆烧仙草——温暖的夏日甜心

11、入锅煮(与汤圆的煮法类同)

芋圆烧仙草——温暖的夏日甜心

12、等小圆子浮起来,过几次凉水

芋圆烧仙草——温暖的夏日甜心

13、芋圆成品图

芋圆烧仙草——温暖的夏日甜心

14、这时的仙草冻也做好了,很神奇

芋圆烧仙草——温暖的夏日甜心

15、切成小块,传说中的仙草冻面世了

芋圆烧仙草——温暖的夏日甜心

16、乘上一碗豆汤,(我放了红豆、花生、莲子一起煮成)上面放上芋圆、仙草冻。

芋圆烧仙草——温暖的夏日甜心

看着是不是很有食欲呢,快快动手做起来,超级easy!!!

相关文章

  • 芋圆烧仙草——温暖的夏日甜心

    一直惦记着那软软糯糯的芋圆,那清清凉凉的烧仙草的味道。 经过N次心动,终于备齐所需食材 ,今日得闲,决定小试牛刀一...

  • 芋圆烧仙草

    一个戴眼镜的瘦小的大叔,一个点着红灯笼的店铺,移动的深夜食堂。 这一碗来自邻居小姐妹的深夜福利,在我被雅思大魔王按...

  • 芋圆烧仙草

    今日更文———芋圆烧仙草哈 ①紫薯、南瓜、芋头去皮洗净切成小块,放在蒸锅上蒸20分钟。芋头去皮的时候一定要戴手套,...

  • 芋圆烧仙草

    周末天气晴朗,难得的好天气,若不是今早一起来行程码带星了,当下正是踏青赏花好时节。大女儿念高二,被困在了学校,一时...

  • 芋糖美食——南北方差距

    好吃的芋圆仙草,人气都异常火爆,其中芋糖芋圆仙草就能够让更多消费者满意。芋糖芋圆仙草,味道在各种小吃独树一帜,深受...

  • 【诚善者】美食美味:私人定制的烧仙草,您的最爱呀

    在南方流行一种美食:烧仙草。 烧仙草的主要食材是鲜草冻呀! 三色芋圆、红豆、椰果为辅助, 加入适量奶汁,流行的奶汁...

  • 记食-DAY3

    道奇家烧仙草(天一广场店)宁波市海曙区碶闸街155号-1-1,正新鸡排对面,風風拉面斜对面 ①招牌牛奶芋圆烧仙草 ...

  • 仙草芋圆

    荷兰之家:一家拥有11年历史的荷兰本土老店,是一家值得推荐的海淘网站:www.holland-at-home.co...

  • 2018-08-06

    emmm,我点了份大综合芋圆烧仙草emmm,早上起太早了,一天特别漫长,悔不当初

  • 仙芋传奇漂洋过海传奇的一生

    在台湾,芋圆和烧仙草是最为传统的民间美食,是全台湾人民的浓情食物,是全球华人的甜品情节。挑着担子叫卖芋圆的声音成为...

网友评论

本文标题:芋圆烧仙草——温暖的夏日甜心

本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/ticuiftx.html