1.咖喱鱼蛋
咖喱鱼蛋是源于香港的一种街头小吃，早于1950年代已有路边摊贩卖。浸泡在加有椰浆的咖喱汁一起烹煮，鱼蛋有咖喱的辛辣味道之余还带有椰香，吃前可按个人喜好加些海鲜酱或辣椒酱。
2.碗仔翅
碗仔翅是一种香港街头仿鱼翅羹小吃，其材料以粉丝为主，以淀粉将汤煮至浓稠，并加入老抽和生抽成棕色，冬菇丝和鸡肉丝常被加入一起烹调，使汤羹的口感更为充实。进食碗仔翅时，可按个人喜好加入麻油、白胡椒粉或辣椒油调味。
3.猪肠粉
猪肠粉，是一种使用米浆制作的广东食品，在香港及马来西亚是常见的街头小吃。香港的猪肠粉除了使用酱油调味外，还可按喜好加入甜面酱、花生酱、辣椒酱或芝麻酱。
4.鼓油皇炒面
鼓油皇炒面是香港的一种炒面，常见于香港的酒楼、茶餐厅、大排档和粥店。鼓油皇炒面所需的食材简单，做法简易，主要以鼓油作为调味。
5.星洲炒米粉
星洲炒米粉起源于香港，常见于新加坡和马来西亚，在美国、加拿大、纽西兰和澳洲的粤菜馆也有供应。
6.车仔面
车仔面是兴盛于香港的一种面食，名称的来源是因为旧时的摊贩多以经过改装的木头车流动经营这种面食。
7.云吞面
云吞面，或叫做馄饨面，以煮熟的云吞和蛋面制成，起源于广州，并逐步成为香港的代表性面食。
8.干炒牛河
干炒牛河，又名“牛肉炒河粉”，是粤菜的一道菜色，也是香港饮食的一部分，以芽菜、河粉、牛肉等炒成。在香港以致海外的港式酒家、茶餐厅，干炒牛河几乎成为必备菜色。
9.鱼肉烧麦
鱼肉烧麦，是香港传统小吃之一，以鱼肉做陷制成。烧麦特点是入口特别弹牙，鼓油汁香甜。
10.虾饺
虾饺可谓点心中的皇后，不少餐厅都将之选为招牌菜，晶莹剔透的外皮，藏着丰富的鲜虾馅料，大小刚好，一口可吃完。
11.烧味
烧味源于广东，并流行于香港、澳门，华南地区也很普遍。
烧味泛指以摄氏200度或以上高温烧烤而成的肉类制品，材料通常为猪肉和禽肉，最常见的例子有烧肉、叉烧、烧鸭和烧鹅。
12.煎酿三宝
煎酿三宝是广东、香港和澳门地区常见的街头小吃，其中以茄子、青椒和豆腐最受欢迎。
13.鸡蛋仔
鸡蛋仔是一种香港街头小吃，特点是其中一面内部呈中空及脆口，另一面则呈现蛋糕及柔软口感，并散发蛋香。基本材料有鸡蛋、白砂糖、黄油、面粉和淡奶。
14.菠萝油
菠萝油是由香港特色食品菠萝包发展而来的食品，是将菠萝包横向切开夹着一块厚切的牛油（或奶油）所组成。香港很多茶餐厅都会供应这种食品，搭配奶茶或咖啡。
15.滑蛋三文治
香港茶餐厅的特色，主要是吐司抹上色拉酱或黄油，夹入炒好的滑蛋。
16.丝袜奶茶
丝袜奶茶又称港式奶茶，是具有香港特色的一种奶茶，是香港人日常早餐和下午茶时常见的饮品，已成为香港非物质文化遗产。
17.红豆冰
红豆冰是一种起源于香港的夏日甜品，主要以红豆调制而成，是香港茶餐厅和港式快餐的常见甜品。
18.蛋挞
港式蛋挞是香港流行的甜点。与源自英国的蛋挞不同，港式蛋挞的馅料类似炖蛋，份量也较多，挞皮则要够薄，并且可分为酥皮和饼皮。
19.软雪糕
雪糕流动车承载着许多香港人童年美好的回忆，车身是白色，而车顶及车头分别是蓝色和红色。雪糕车有四种口味:香港软雪糕，果仁甜筒，莲花杯和珍宝橙冰。
20.燕窝糕
燕窝糕是香港的一种小吃，创办人陈照寰于1927年迁居到香港谋生后，使用贵价食材之一的燕窝制成燕窝糕，作为高级零食出售给这些达官贵人，现在燕窝糕成为访港旅客的手信。
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