原创非首发，首发于微信公众号无奈大叔的另辟蹊径，文责自负。
津城有一条道叫龙须道，龙须道本为海河故道，行的是水，后来此河段被裁弯取直，龙须沟被填平，故取名龙须道，行的是商，商贩的商。龙须道西至解放南路，东至台儿庄路，奈何以南北大街为界，临近海河一侧被开发成河景房，市井气儿不再，故名副其实的龙须道全长不过二里路，即便如此，仍有着“小津城”的美誉，源于龙须道美食琳琅满目，数不胜数，津城的名小吃在龙须道上拥有尽有，属于津城名吃界浓缩的精华。
话说通喜的“又一策公司”成立至今，往里搭钱的买卖是一件接一件，“相亲策划案”的老本儿快赔了个底儿掉，确实是力有不逮了。就在这节骨眼上，由津城宣传部门发起的，旨在宣传“津城好人”系列的 “古道热肠”单元找到了通喜，命题作文，实力甲方，这一笔生意指定赔不了了吧。
古道自然是龙须道，热肠嘛，则是关乎这条道上的一个傻子。别的不敢说，就与傻子打交道这事，通喜不遑多让，倒是有十余年的切身经验，妥妥的最佳人选。
不同于长枪短炮加持下直奔主题的拍摄手法，“又一策公司”拿到了启动资金后，并未忙于明面上的大操大办，而是另辟蹊径，在求助于相关部门后，取得了“忽如一夜春风来，千树万树梨花开”的战果，三十余个高清隐藏摄像头一夜之间遍布龙须道的各个角落，正对开门营业的各个商户以及这条古道上的一举一动。
盛夏时分，不到凌晨四点，龙须道便有了动静。首先进入镜头的是炸油条的老张，只见他正按部就班地往面盆里倒面、加水、揉捏、盖板，静待醒发。虽蹑手蹑脚，但也一气呵成。就在老张等待面团醒发的间隙，在生物钟的督促下，老张媳妇也醒了，估么着是给睡得四仰八叉的儿子扇了几下风，也来到了镜头前，埋怨道：“怎么没叫我了，一起干，你不还轻省些”。老张心思着媳妇肯定是闻到了新油的味道，手里倒油的活也没停住，不好意思道：“早知道我晚点换油了，你还能多睡会儿”。老张媳妇也不听老张的好言相劝，洗漱完毕后就准备上手了。
做豆腐的老李两口子也不甘示弱，卷帘门缓缓升起后，才发现，这两口子已经忙活多时，老李左右开弓，一手倒豆子，一手摇石磨，老李媳妇则是将磨好的浆子下锅，掌握好火候，悉心经营十几年，这两口子还是老驴拉磨，讲究一个穷讲究。不多一会，热气腾腾的小门脸里就寻不得人了，豆香味则传遍了整条龙须道。
老齐虽然干着屠夫的勾当，但应该个素食主义者，显然尤好老李家的豆腐。老李家的豆腐铺一开门，正好赶上外出进肉的老齐回来，舔着脸就去讨了一块刚压好的豆腐，不需要佐料，不一会儿就生吞了。通喜观老齐做派，琢磨着莫非是醉翁之意不在酒？反正甭管老齐心里想不想，老李媳妇的豆腐老齐应该尚未吃到。
镜头外，老张、老李和老齐被龙须道上的居民戏称为“绝顶三浑圆”，倒也不怪别人编排，确实是除了仨人的发量感人之外，这些年来也是异常圆润了，这圆润倒不是因为别的，正是得益于仨人合伙开发的一道美食，这道美食有一个倍儿文艺的名字，叫绿肥红瘦。
镜头下，老齐屁颠屁颠地把切小块的肥肉送到了老张的铺子，老张心领神会，另取一锅，清水适量，肥肉下锅，小火慢攻，直至酥脆喷香的肉滋啦成型，捞出备用。这时候老李出马了，老李换上粗磨盘，还是相同的工艺，一盆带有颗粒感的豆渣便磨好了，磨好后的豆渣赶紧送到了老张家，老张媳妇起锅烧油，肉滋啦下锅后更是香上加香，翻炒两下后，将一盆豆渣一股脑地倒进去，先翻呀翻，再搅呀搅，待到热气腾腾，咕咕冒泡了，一把切碎的萝卜缨子往里一扔，齐活。一海碗的“绿肥红瘦”配上满是小香葱、小米辣的秘制小油碟，那叫一个满足。老李故意调侃老齐“老齐啊，这里面可有猪肉，不兴吃啊”，老齐不以为意，押韵的小词随口就来“绿肥红瘦，可以接受”。 一向不善言辞的老张实在听不下去了，不急不缓的来了一句“切，还可以接受，我看是吃了没够”。吃饱喝足的三个锃亮的脑瓜子就这样迎着朝阳，拍着肚皮，打着嘴仗，享受着上客前的悠闲时光。
应该是诱人的豆香味自带一股子催命的劲儿，天还蒙蒙亮，龙须道顺着这味儿由近及远便亮起来灯光，一下子有了生气。
“绿肥红瘦”本是求得个自给自足，所以数量有限，尝过几次甜头的老商户们特别中意这一口，一闻到味儿就争先恐后地拿起家伙什儿冲向了老张的油条铺。即便是如此的紧俏，老张媳妇每天都会留出满满的一大碗，等着一个人来。
房不缺三十岁前真是什么都不缺，三十岁之后开始缺了，缺的是心眼。脑壳儿下方的那圈疤痕是不长毛的，也是对缺心眼的自证了。
早晨八点多，走路虚浮，眼神涣散的房不缺照常在老张铺子里用完了满满一大碗绿肥红瘦，抿了抿嘴，便稀里糊涂地上岗了。不了解内情的人只会觉得这个收费大哥昨晚指定是喝高了，等到在房不多为数不多的话语“倒、倒、倒……”中终于造成了后车追尾的假象时，初次到访龙须道的外地司机不淡定了，下车就拎起了房不缺的衣领子，房不缺吓得一边“啊啊”乱叫，一边拼命挣扎，就在这时候，整条龙须道像是被这“啊啊”的声音惊醒了，只见卖肉的捡起了一根猪棒骨，卖菜的抽出了两根大葱，总之各个商户只讲究一个趁手即可，一窝蜂地冲了过来，把房不缺拉了回来，护在身后，司机一看这架势，百思不得其解，“他在那瞎指挥，让我倒、倒、倒，结果撞车了，我找他说道说道，有你们点嘛呀”，老齐手里的棒骨最唬人，一边用它指着司机，一边不慌不忙地说道，“您这要是好好说道说道咱也不至于这么大动干戈，怎么着，还上手了，他让你倒你就倒啊”说完回头望着房不缺，接着说道“来，不缺，叫他开车扎海河去，他要不扎我也跟他说道说道”，周围的商户仿佛一下子觉得今日的龙须道又占了天理了，纷纷跟着起哄。周围执勤的交警闻讯赶来，算是见怪不怪了，一声哨响，喊话道“外地人，不了解咱们龙须道上的情况，这事儿我平，各位让让”，一边说一边好不容易把司机从人群里面拽出来，然后找了个人少的地方跟他耳语了一番，这司机听完之后，眼神拼命锁定人群后面的房不缺，权衡再三，自认倒霉了。就看那房不缺，已然捉迷藏般地混进返回商铺的人群，不知哪家铺子里面品评美食去了。
片子到这，通喜感慨道，这哪是古道热肠，这简直是古道九转大肠了。想到色泽浓郁的九转大肠，通喜突然咂摸出味儿来了，什么味，过犹不及，用力过猛的味儿，就好比说“以直报怨”的是正常人的思维，那么“以德报怨”就有点超越正常人的思维了，甚至超越了孔夫子的思维。皮裤套棉裤，必定有缘故啊。该死的职业敏感性。
带着这个疑问，通喜找到街道办老主任一探究竟，在镜头下，街道办老主任回忆起了“老房托孤”的往事。老房名叫房求一，是安徽过来的津飘儿，身兼电工和木工的手艺，干的装修的活计，老房姓房装房却无房，所以自名房求一，立志要在津城买上一套属于自己的房子。老房活好口碑好，很快在津城站稳了脚跟。要说津城啊，寻根就要寻到明成祖朱棣那，朱棣祖籍哪呀，安徽凤阳啊，打从那会儿起至今，津城的达官显贵多出安徽是一个不争的事实。老乡见老乡，说帮是真棒。老房这活儿干着干着就攀上了老乡，在九十年代末，借着贷款宽松的机会来了一个一鸣惊人，全部家当投了房地产，开发的正是龙须道两侧的商品房。正当其他合伙人赚的盆满钵满，准备以小博大，大展宏图之际，老房见好就收，散伙时，其他的条件都不要，就要龙须道上的底商。一帮子人精儿聚在一起一盘算，房地产市场形势一片大好，老房怎么算怎么吃亏，这事儿就这么定下来了。中年丧妻的老房原准备当个包租公，顺顺当当地带着儿子过日子。奈何天不遂人愿，租子收了没两年，老房查出了肺癌。屋漏偏逢连夜雨，麻绳专挑细处断。就在老房时日无多的时候，房不缺出了车祸，虽然捡回来一条命，人却痴傻了。老房临终之前，托人喊来了龙须道上所有商铺的商户，在街道工作人员的见证下，立了一个字据：痴儿房不缺力不能及，日后望众商户多加照拂，痴儿有生之年，房租全免，痴儿百年之后，底商尽归各商户所有。立字为证，房求一，某年某月某日于某地。老房待众人一一应允，在字据上签字摁手印之后，合眼归西，了无牵挂。
“原来如此，原来如此，这就解释通了，我说大伙有点用力过猛了，有情可原，有情可原”，通喜终于解惑，又不无感慨地说道：“老房是个有大智慧的人，了不起”。
“从契约精神的角度来讲，这个古道热肠倒也说得过去。”通喜自我安慰道。
片子嘛，讲究的是一个社会意义，该掐就掐，该剪就剪，古道热肠毕竟讲究的是个无私奉献嘛。照着这个思路，顺利交工了。
月余，各个单元“津城好人”的片子陆续在公共场所投放，取得了预期的效果。龙须道一下子成了网红打卡地，那一碗绿肥红瘦，就连“绝顶三浑圆”老三位都许久没吃到了。
谁又不是谁的过客呢，探访房不缺多次的通喜准备与房不缺来一次正式的告别。正是午休时分，通喜再一次走进房不缺的屋子，映入眼帘的便是房不缺刚从各个摊位上搜刮来的美食，一口没动。通喜刚要说话，房不缺却率先开口“片子拍得不错”，这字正腔圆的六个字让通喜立时呆住。房不缺嘴角微扬，再也不语。
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