说道喝粥，可能大多数人都和我一样，粥，不就是白粥吗？谁还不会煮，要不就是把什么五谷杂粮一股恼的倒进锅里，按下电饭锅的煮粥钮就OK了，这还不简单，还用专门买书看？
之前，我也是这么想的，在拿到这本《暖胃好粥》以后，我才发现，原来粥也能煮出这么多花样来，这里面的学问还真不少呢。
《暖胃好粥》这本书的作者、美食博主薄灰精选了84道暖胃粥品呈现给读者，无论是五谷杂粮粥、清新蔬菜粥、清润花果粥，还是滋补肉蛋粥、至味海鲜粥……在这里，素食荤食、甜口咸口爱好者，总能找到一款想要的粥品。
煮粥看似简单，却大有学问！别以为抓准了米量与水量，倒进电饭锅按下键就OK了。要想煮碗好粥，从锅具挑选到火候控制都不能轻视。
在这本书中作者薄灰就是从选择煮粥的用具、挑选适合自身体质的食材开始，连煮粥的秘诀都一一传授给我们了，什么开水下锅不糊底、砂锅熬粥要控制好火候等等。
书中不光详细介绍了适合各个季节食用粥，还温馨的给出了搭配喝粥的点心，既有北方人爱吃的蛋饼，也有南方人喜欢的蒸饺，
最后一章更是贴心的给出了清新爽口各色小菜，什么酸甜樱桃萝卜、凉拌莴笋丝等等，光看书上图片，就忍不住要咽口水，这下孩子可有口福了,今天的晚餐有着落了.
粥的品种很多,但只有亲手熬出来的粥,才能感受到浓浓爱意，感受到家的味道,还不赶快行动起来, 熬粥去了喽!
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