下午茶时间到了~今天要介绍的是道一分钟之后就可以完成美食。
猕猴桃是一种营养价值非常丰富的水果。含有丰富的维生素C,钾,钙以及胡萝卜素,具有清理肠胃,预防心脑血管疾病和抗衰老的功效。同时还可以预防癌症,预防抑郁症和缓解坏血病,也由于猕猴桃具有的多重功效和作用,被人们称为“果中之王”。
酸奶是种众所周知的营养美食,含有丰富的钙质,搭配猕猴桃一起食用,既可以美容养颜又可以作为保持身材的调剂小餐点。
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【食材清单】
主料:原味酸奶 红心猕猴桃
辅料:亚麻籽粉
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【烹饪步骤】
一、猕猴桃切丁和少量亚麻籽粉一起倒入碗中;
二、加入适量原味酸奶拌匀,就可以开动了。
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【小贴士】
一、由于猕猴桃含有丰富的果酸,不适合空腹食用。可以稍微加入一些干果来做调剂;
二、红心猕猴桃,是一种可食用与药用为一体的水果,每百克鲜果肉含维生素C100-420毫克,比柑橘高5-10倍,比柠檬高11-13倍,比苹果高20-80倍。红心猕猴桃果肉细嫩、香气浓郁、口感香甜清爽、酸度极低,特别是微量元素中的含钙量较高,果实中的钙可直接被人体吸收,是中老年人良好的补钙剂,营养价值丰富。
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