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生菜是种对体重极其友好地蔬菜，含有大量的VC和膳食纤维。同时又是保护肝脏的小卫士，在辅助神经衰弱治疗方面更有着功不可没的作用。
今天这道菜耗时短，营养丰富，做法简单。非常适合“加班族”食用。
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【食材清单】
主料：罗马生菜
辅料：大蒜 海鲜酱油 芝麻油 盐
网络图片
【准备工作】
一、生菜洗净备用；
二、蒜切末，放入一个小碗中。加入适量海鲜酱油和芝麻油。微波炉加热或笼屉蒸1分钟；
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【烹饪步骤】
一、锅中倒入冷水，加入少许盐和几滴油；
二、大火煮沸后，加入生菜焯水。15秒后捞出过凉水，装盘；
三、倒入调味汁即可食用；
【温馨提示】
首选罗马生菜，色泽鲜美，口感爽脆。
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【小贴士】
今日12时9分，迎来处暑节气。
处暑，即为“出暑”～
标志着炎热的暑天就要结束，
真正的秋天即将到来。
季节交替之时容易引发急症，
因此饮食需养阴润燥，润肺生津。
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