榆钱玉米面饼子
那串串金色的榆荚，缀满枝头
增添四月的芳菲
清风中呢喃，摇曳成诗
风不止，散落一地的
是春的精灵
是思念与希望
放入口中
缕缕清香
氤氲，升腾
回味无穷
那，是春的味道
榆钱玉米面窝头
阳春三月，春暖花开，到处生机盎然，这也是采摘并品尝榆钱的好季节!借着春游之际，采上一把鲜嫩的榆钱，搭配些玉米面，做成了榆钱玉米窝头，既有营养又好吃。
用料：
玉米面：100克
白面粉：100克
榆钱：60克
盐：适量
十三香：适量
做法：
1、 把榆钱用清水洗净并控干水份。
2、 把玉米面、白面粉倒入盛榆钱的盆中。
3、 放入适量盐、十三香，拌匀。
4、 放入适量温水，和成玉米面团，分成8个大小均匀的剂子。
5、 用手将剂子揉搓成上面尖、下面平的窝头形状，放入蒸锅中，大火蒸15分钟后，关火焖3分钟。
6、 打开锅盖，榆钱玉米面窝头已经蒸熟，放入盘中。
小贴士：
榆钱、玉米面、白面粉的份量和比例可根据个人口味酌情增减。
可爱的榆钱
香甜的玉米面饼子
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本文标题：榆钱，春天的味道
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