滨江大道的芋头农庄，原来卖的不是芋头

滨江大道的芋头农庄，原来卖的不是芋头

江门10月的港口路，景色最是怡人的。驱车在路上，路两边的异木棉已经开了一路，然后会连绵到滨江大道之上。在盛开了的扶桑花丛中，不时地冒出那一树的桃红。

异木棉不同于桃花，就算满地的落红也不会让人有颓败的感觉。即使是满地的落红，也不会惹人叹息。

人在树下，对树只能仰望，人在树旁，那花让人艳羡。从路边过，那一树树跳跃的红，就如云霞笼罩，如轻雾拂过，让人在回眸间，心底已留下那抹红。

滨江大道的芋头农庄，原来卖的不是芋头

因为异木棉的美，并不代表柔弱。那大大的花瓣，高高的树干，无论花开花落，都只在宣示着那繁华。

滨江大道上的美虽然短暂，但这一路的食肆却更让人流连。就着田园的风光，看着潋滟的河光秀色，其实也是一种愉悦。

这里的食肆都开了很久了，各有各的特色，旧日周郡的驴肉、如今顺意楼的河鲜、三伯的大头菜蒸肉饼……现在说起来，还是能惹人回味，议论一翻的。

滨江大道的芋头农庄，原来卖的不是芋头

在滨江大道的快到鹤山大雁山的路口，有一间槎溪农庄。里面的红枣枸杞蒸鸡，原汁原味，总之是鸡好，做出来的味道也好，每年都一定会来吃几次。

只是这次来这里的时候，发现已经关了门，真是让人不快活。

回转江门的途中，看见了斗大的字上面写着的“芋头农庄”，想起上次来吃过的蒜蓉蒸罗氏虾，很是让人回味，便决定再来芋头农庄解决晚餐。

滨江大道的芋头农庄，原来卖的不是芋头

芋头农庄虽然有芋头的名衔，却不是以吃芋头为主打菜的农庄。芋头农庄的特色，大概因为近着西江边，也是以河鲜为主。

上次来芋头农庄的时候是中午，这次来的时候是傍晚，可能来得有点迟，点菜也和上次一样，由不得我们，只能由着店家任性。

鱼池里的罗氏虾已经被吃得稀稀疏疏了，想来个蒜蓉罗氏虾开边蒸，被告知，厨房很忙，没功夫开边，改笼仔蒸吧。

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清蒸笋壳鱼，中午才吃过，便没有要，其他的鱼也没有了，店家极力推荐我们要鲮鱼。鲮鱼蒸榄角，想起都想流口水。可是，店家说，厨房用完榄角了，没空买。只能蒜蓉蒸。

剩下点的甜酸鹅、白菜，我们也随店家任性了，毕竟，大过节的，能有吃的，能吃上，已经不错了。

菜上得也慢，不过，菜拿了上来，倒是让人惊喜。

滨江大道的芋头农庄，原来卖的不是芋头

笼仔蒸罗氏虾，中规中矩，不失不过。也幸亏是用笼仔蒸，虾的个头太小，要是开边蒸，连我们都觉得会有点为难厨师。虾蘸着吃的蒜蓉却味道出奇的好，浓浓的花生油香味，蒜蓉也没有平日那种辣味，衬托出虾的甜，很好。

甜酸鹅，卖相有点一般，皮色偏暗，不明亮。但味道很好，鹅肉很入味，不会过甜也不会太酸，就是那种带一点点酸得刚刚好的感觉。

白菜大概不合时，不甜美，吃起来爽脆得吓人，可在这个季节，也是很正常了。

滨江大道的芋头农庄，原来卖的不是芋头

最惊喜是那个蒜蓉蒸鲮鱼。本来觉得鲮鱼应该配榄角，又或者腌咸之后配陈皮丝，配姜蓉蒸。但这个蒜蓉蒸鲮鱼，原来味道是大不一样的。鲮鱼的肉渗着白胡椒的味道，半点鱼腥味也没有。每一口鱼肉都是又香又嫩又鲜，让人回味。

边吃边看着江景，点点的灯光在江面上忽明忽暗地闪烁，十月带来的秋燥也在江风美食下减缓了。

其实，芋头农庄还是值得在逛完绿道之后，来一回的。