2013年11月27日 星期三 晴 学校
今天真是难为格桑了,老师食堂的粮草吃紧、菜都吃光了。中午炖了一锅土豆,不知哪来的毛肚,格桑炒一盘、拌一盘,给老师的午饭硬凑了三个菜。
这不怪格桑。真是应了那句话,巧妇难为无米之炊。格桑只负责做饭,不负责采购。
老师每日吃的菜都是由每周的值班老师负责采购,一般都是放大礼拜假返校时带回学校。有的是从日喀则买(大部分老师的家都在日喀则),有的是在县城买,买的量基本是够两个星期的。但谁能拿捏得那么准?免不了有时多,有时少。这周就少了。
在西藏,大部分内地的蔬菜在这里都能买得到、吃得到。因为我不开火,所以没有机会去买菜,不太了解行情。
我曾经在日喀则超市见过很多蔬菜的价格还算合理,没有想像中那么离谱。但是,我也清楚,我这是拿上海的菜价对比,不公平。一提上海,眼泪一把一把的,但凡经历过上海的消费水平,再去哪里都觉得便宜。
值班老师一般只买一些大众菜,由炊事员格桑调剂着做,怎么调剂也只有炒和炖两种方式。也不能难为格桑,本来就是家常便饭,哪能要求人家给你整出满汉全席?再有,老师们在学校吃和住都是免费,国家供应。不花钱,白吃白住,还要什么自行车?我是说我自己。
我来学校在吃的方面其实挺满足的。格桑做的饭我爱吃,尤其是炒土豆丝。也没见她放什么佐料,就是油和盐,炒得真香,估计是油放得多。
学校缺什么就不缺土豆,不远处的爱玛乡专门种植土豆,是远近闻名的“土豆之乡”。我也是庆幸从小就爱吃土豆,来学校以后,天天吃土豆也没觉得腻歪。
我刚来学校的时候饭量大,吃了这顿就怕没下顿。刚来时自己一点存粮都没有,连个小食品都没备,每天全靠在食堂吃的这三顿饭。如果这三顿饭再不吃饱的话,饿了我是一点指望都没有。
我刚来时没有自己的饭碗,就用学校的,一只普通的碗,不大不小。每天中午吃米饭我都要盛第二遍,特能吃(我们只有午饭是正餐)。后来我在日喀则超市买方便面赠送了一只塑料碗,就是用来泡面的那种。带回学校后就变成了我的饭碗,每次吃饭只盛一次。别看次数减少了,但饭量一点都没少,架不住碗大呀。
当时,我还跟朋友开玩笑,我再这么吃下去,学校能不能把我开除了?来个支教老师,太能吃了。后来,身体出了状况,肠胃不好,饭量大减。替学校庆幸,要不会把学校吃穷了。
提到大众菜,苦瓜算不算大众菜?
有一回,格桑炒了一大盘苦瓜。苦的嘞,所有老师吃了两口再不敢吃第三口。我尝了尝,是有点苦,但也不至于难以下咽。
我一问才知,赶情这些老师平时从来不吃苦瓜,这次是买菜的老师特意买回来尝尝的。
格桑也是第一次做,她可能没燥水或没刮去里层,直接炒不苦才怪呢。
我当时豪情满怀地对老师们说:“可以吃啊,这点苦算什么?苦,袪火。”
话音刚落,塔杰老师一点没客气,把苦瓜盘子端到我面前,“马老师,全归你。”
我再能吃也不可能把这一大盘子的苦瓜全吃了呀。这哪是袪火,你这是让我上火呀。
我来学校才三个多月,还能接受每日的餐食,哪怕经常是重样的。但其他老师就不一样了,他们在学校待了若干年,一年、三年、五年、七年、九年……都有,天天吃食堂,吃腻太正常了。
今天食堂虽然没有什么菜,但老师们倒多了另一样下饭菜,就是我朋友随衣服寄过来的蒜蓉辣酱。看出来了,老师们对这辣酱的宠爱无人能比,一筷子一筷子地往馒头上抹、往米饭里拌,吃得那个香啊!
我不能吃辣,另外嗓子不好,所以无福消受他们眼中的美味,只拿筷子抹了一点意思意思。看着老师吃得那么满足,我也跟着高兴。这些老师长年驻守山村学校,日子过得清苦。虽然也挣工资,但毕竟是在山里,物质和硬件条件有限。
昨晚在五年级教室批作业,一边批,一边陪孩子们上晚自习。学校没有规定老师要盯学生上自习,我是想多创造一些和他们相处的机会,因为我已经从心里开始倒计时了。
晚上教室的灯比较昏暗,看着作业本上的字,一会儿眼睛又酸又疼。五年级教室前面两个灯不亮了,别的教室也有不亮的灯。前些日子我和校长说过,教室里不亮的灯最好能换上。他答应了,然后就没动静了。
今天,我当着塔杰老师和大欧珠老师的面,又说了这事。塔杰老师是副校长,大欧珠老师负责后勤工作,我必须得和大干部说。
大欧珠老师说,五年级那两个灯不亮不是灯泡问题,是线路问题,供电所也整不了。又说,学校一个灯泡都没有了。我不知道说什么好。
大欧珠老师这几天每天都在综合办公室里看连续剧,白天晚上都在那儿看,这一定是追什么剧,上瘾了。好好看也就罢了,还在办公室里抽烟,祸祸完了也不收拾。我不知道说什么好。
今天路过二年级的教室,看见学生们在教室里玩儿。问他们怎么不上课呢?几个听得懂的学生喊,汉语。我明白了。
自从拉珍老师走了以后,二年级的汉语课一直没有老师上。我不知道学校是怎么想的,至少还有别的老师在,有那么多老师天天有空在院子里晒太阳、玩手机,竟然没有代这个课的。我不知道说什么好。
我问过扎平老师,他是教务主任。他给我讲了一堆为什么,我似懂非懂。
我也提过,我可以给二年级上汉语课。但试了两次课后发现,不行。除了跟读外,其他内容教不了。他们才上二年级,除了简单的交流外,大部分学生听不懂汉语。二年级的汉语课得用藏语辅助教,可惜我不会藏语。
每次我路过二年级教室时,看到他们课程表上的汉语课全变成了自由活动,不由自主叹气,帮不上忙,只能干着急。
(未完待续)
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