秋的开始，有种香味伴着北风进入鼻腔，这是让人很难拒绝的香味，糖炒栗子，了解我的朋友都知道我是极喜欢吃栗子的；那金黄色又甜又糯，一口咬下满满的幸福感。
梁秋实写过杭州西湖边的满家弄桂花特别好，而且桂花盛时栗子也熟了，桂花煮栗子成了街边小店的无上佳品，徐志摩也爱吃，每到秋后必去访桂，吃一碗煮栗子，认为是一大享受，有一年桂花被雨摧残净尽，他还因此写了一首诗《这年头活着不易》桂花没了栗子也没了，于是连活着不易的感悟都生出来了，诗人太感性了，活着真的不易。
我家院子旁边有一棵特别大的栗子树，年年都有栗子，个头不大也不小，但是很多，每到这个季节起床都不用母亲叫，在梦里都是捡栗子；昨天夜里刮了大风，想必今天早上的栗子一定是掉了一地，想到这就睡不着了，不洗脸也不刷牙就跑去捡栗子，装满了两个大兜；吃过午饭一趟，下午放学回来一趟，晚饭后一趟，那时候，唯独捡栗子最勤快了！
捡回来的栗子往火边一扔，奶奶说，你这傻孩子，这么扔会爆炸的，果不然，真的爆炸，爆出金黄色的栗子肉，半生的，说不上来那是什么味道了，就是怪；奶奶教我咬一个口后再烧，就不会炸了，对了，你有吃过在火坑里烧出来的栗子吗？那跟糖炒栗子是不一样的更香。奶奶煮的栗子最好吃，多年来不管在外吃过多贵的糖炒栗子都不及奶奶煮的那栗子的味道，在煮栗子前用刀在栗子背上砍一个十字，再放在锅里用少量的水煮，水煮干后就开始炒，快好的时候有一半儿的栗子肉和栗子皮儿分开了，金黄色，又香又脆，一口咬下沙沙的，已经有很多年没吃过了，但那味道一直记着。
除了我，同样惦记着满树栗子的还有松鼠，松鼠聪明呀！你见过长着毛茸茸的尾巴前脚抱着一颗栗子用那两颗门牙剥栗子皮儿的松鼠吗？那时候，我把松鼠看作强盗，抢我栗子的强盗，现在想来，实在有趣，而今，也不知道老家的栗子树上是否还会有惦记栗子的松鼠了。
深秋，老爸会爬到树上去，用竹竿打还未掉的栗子，我站在树下头顶着斗篷，迫不及待的捡满地的“金子”，一个个的毛球刺得手出血那都是一件极享受的事儿；把毛球捡回来放在吊脚楼上，得闲了再去敲壳儿，松鼠不敢来了，毛刺扎得它也疼。
敲出来的栗子，奶奶会拿到太阳下晒，然后不知她怎么“加工”，到过年的时候拿出来的栗子居然没有坏，生的，淹的，更甜；还有煮的，从八月到过年，这么久的时间栗子没有坏，并且更清甜，这门手艺也只有奶奶会了。
如今身在异乡，每到大街小巷喊着刚出锅的糖炒栗子时，就会想到老家旁边的栗子树，多少年没有捡栗子了，去年回家，老爸把那颗栗子树砍掉了，说是长出来的栗子越来越小，所以砍掉了，不免心里失落，好在，我家前后都有山，山里的野生栗子个儿大，每年回家，奶奶都会给我拿出她八月里屯的栗子给我吃，她说：“外面的再好也不及家里的好呀，你是吃着这个长大的”；奶奶八十多岁了，她知道我爱吃栗子，所以栗子成熟的季节就会到山里给我捡栗子保存好了等我过年回家，小时候奶奶总给我剥栗子，而今，我给奶奶剥栗子她已经吃不了了，她说硬，牙不好，一个劲儿的让我多吃......我想这些时日奶奶一定又在给我捡栗子吧！
栗子的季节，我每天早上都会到市场买一包栗子，见到朋友总喜欢跟人分享，对于栗子，我从来不挑，只要有的吃就很满足，喜欢到不挑剔，是因它寄存着一份记忆，一个人！
奶奶一輩子孤单，所以她总说，栗子是不能分的，分栗就是分离；分栗就是分离，分栗就是分离......
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