煎牛排

作者: 纤柔丽人 | 来源:发表于2021-07-23 23:53 被阅读0次

    最近小孩沉迷于游戏,从早到晚的什么都不感兴趣,除了吃饭,水也不喝,厕所也不上,就一直坐在电脑前玩游戏,说也不听,很担心会搞坏身体。

    为了让他能出来活动一下,也为了他能有基本的生活能力,晚上做菜的时候买了他最喜欢吃的牛排叫他来学煎牛排,他这才肯出来学。于是我在旁边全程指导,让他自己动手。首先教他在牛排上划刀花,就简单的横划竖划,并告诉他划刀花是为了煎的时候更入味。然后开小火把锅一定要烧干再倒油,要不然油会溅起来烫到手,之后把牛排放锅里小火慢煎,等煎的两面都有点焦后加生菜进去炒,再倒点酱油,翻炒至生菜变软就可以出锅了。照着这样做后,终于做好了牛排,闻着香喷喷的牛排味,小孩非常有成就感。趁着他开心的时候,我说以后每天都买牛排让他自己煎,他说只要有牛排吃就可以。

    从那以后,每天晚上他都会去煎他爱吃的牛排,我也会买些苹果醋、椰子汁等他爱吃的饮料烘托一下气氛,让他更喜欢去煎牛排,更好的去体验生活。

       

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