初唐诗人王勃写了流传千古的《滕王阁序》，因此，滕王阁千百年来成为了人们的旅游胜地；有人喜爱鲁迅的文章，自然也就对鲁迅的故乡浙江绍兴产生了无限向往。善于写吃的作家们写的美食，往往也借了作家本人的光，让读者们胃口大开，成为开胃神器。舒明月老师就是非吃货群里的幸运儿，与其说她热爱着作家笔下的食物，不如说她是用生命在热爱着文学。
书中说：她将生命的热情贯注到了文学当中，这个“我与文学的共同体”是一个巨大的能量库。
说白了，
书中记载的美食，并不是因为美食本身有多美味，而是它由作家之笔记录下来后，承载了不一样的情感，因为这种对生命的热情，使人产生了对食物的热情。
舒老师借用了荣格的观点：
文学的审美多属于一种移情作用，经由情感，某些重要的心理内容被投射到对象之中，但是，审美的主体不会意识到这种投射，他只会觉得那经过移情的对象，对他而言显得富有生气，仿佛是在生动地和他说话一样。
“美食”篇，舒老师列举了汪曾祺、王世襄、台湾作家琦君、“犀牛故事”主编张春的美食文章，用生动幽默地语言讲述了自己如何从胃口奇差、每天只能“量出为入”的兴味索然状态变成见到书中描述的食物就欣喜，“甚至等不及就要下箸”。舒老师对于作家美食的描述有一段文字：“对待事物的珍重态度特别能够打动人，感染人，从而开胃。”文字就是有这样神奇的力量，它用那灵动生活的词语用动作、语言、细节、外貌描写一一呈现，有时真的有打通人食欲的功效，如汪曾祺的《黄油烙饼》，舒老师正是由于这篇绝妙小说，“坝上风光和黄油烙饼都成为了我的心头所好，哪怕没有烙饼，烤面包涂黄油也可以吃出慢慢的欢喜。”
在舒明月老师推荐的书目中，我选了一篇在舒老师看来“写得那样细、那样真，简直可以用作我的日常开胃大全了”的文章，来分析一下食物在作家笔下的超凡力量。这篇文章是《各种普通的食物最好吃的时刻》，由“犀牛故事”主编张春写的。
读到第一段，我就深深地被文字所吸引了。我先问问大家，怎么描写喝白开水呢？如果让我写，我会这样写：
他感到喉咙发干，以至于干咳起来，沙哑得说不出话。于是匆匆起身跑到厨房，端起盛满白开水的杯子，咕咚咕咚大口咽下去，整个人顿时像在沙漠里看到了绿洲，亦或是像狮子饿久看到了猎物，眼光顿时发亮！爽！
这样写喝白开水，相信大家能够体会到作者的神清气爽，但是并不会因此而爱上喝水吧！而张春笔下喝白开水的细和真，是能够让你爱上喝水这项运动的：
白开水要刚好烫嘴的温度，但是不会真的烫到人。微微感受到滚过嗓子的温度。最好是用力喝到满口，让烫嘴的开水轻轻烫到整个口腔。
是不是很想这样试试呢？喝个白开水都这么细致，难怪舒老师要在书里表扬一番呢！再来看张春是怎么写无色无味的白米粥的：
白米粥的话，半筒米，一碗水的比例正好。几碗水就是几碗粥。煮粥分量不合适可是很麻烦的。关键是要查看一两次，搅一搅。煮到正在糊但还没有太糊，每一粒米都裂开膨胀并且米汤变白了，舀一下却分不开米和水的程度最好吃。盛到碗里稍晾片刻，但是要注意不要让它表面结出米皮。因为粥太烫令人生气，凉了也叫人伤心。在等粥凉的时间里，要专心而虔诚。欣赏它，渐渐成为最好吃的粥。
喝个粥都这么细致，真的好想按照他说的试试啊，原来做什么事，只要专心虔诚，即使是在别人眼里再平淡不过的事，也会研究出个门道道来。再来欣赏一个吃西瓜的情节：
西瓜就不一样，最好吃的吃法是把籽剔得差不多，然后一大口咬下去，用舌头把整口西瓜压扁。很多西瓜汁一起冒出来，叫人眉开眼笑。吃西瓜的人最好是儿童，光穿着背心，整个头都扎到西瓜里去。满胳膊都是西瓜汁，胸口也有，连腿上也有的样子。作为儿童像那样吃西瓜，夏天的景象就非常完美。所以说长大会很麻烦，竟然长出了胸部。对吃西瓜的夏天来说是令人感到头疼的事。但不管怎么样，有许多人把夏天吃到第一口西瓜的日子当成普通的日子一样对待，叫人黯然神伤。那可是夏天正式开启的重要日子，否则它和其他的季节比起来有什么特别的呢。
我是在看到第二段时就已经暗生口水了。最后作者又告诉了我们：
很多东西用手吃都比用筷子夹好吃。很多东西小口吃都比大口吃好吃。
我觉得当和食物相处的时候，最重要的事情就是要理直气壮。不要因为内向而无法好好的品尝，也不要因为其他人都吃得很快就心慌，更不要因为旁边的人大声吧唧嘴而就此放弃。我们虽然吃得慢，但是也并没有做错什么，人多的情况下应该尽量地鼓起勇气。但最好还是能独自进食。
不仅告诉了特定食物怎么吃，还告诉了吃的方式、吃的态度、吃的理念。真是吃出了人生观，吃出了艺术。那么，为什么他写的能够让舒老师重新燃起对食物的热情呢？
“文字刻骨铭心到什么程度，我对文字里的美食的情结就深到什么程度。”
我的想法是：其实写美食和写花事有异曲同工之处。写你觉得最喜欢的美食，想想你为什么这么爱吃？哪一点吸引你了？再针对这一点展开具体细节描写，把和这一点相关的所有故事都写上，最好有一些独特新颖的吃法，和人情世故、当地文化联系起来，让读者感受到对于这个食物的珍惜。像是在和读者交流吃法一样自然、随性。
写作最忌讳嫌麻烦，要静下心来细细地写，像刺绣一样，心诚了，做什么都成了。
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