荸荠红枣糯米圆子羹

作者: 糖糖心语 | 来源:发表于2017-12-18 15:45 被阅读0次

这道菜是老公的独创,但自从创立就博得全家喜欢支持,于是每逢寒冷冬日,老公便露上一手,让全家老少享享口福,自认为此羹汤润肺补铁,乃冬日进补佳品。不说了直接上图和说明。

第一步准备好食材,枸杞,红枣,糯米面,荸荠,辅料为油和白糖,其他料都好准备,唯独这荸荠要买到新鲜个大,拨开后肉色洁白,口感清甜的。

第二步开始加工,红枣去核,荸荠去皮后切成厚片,糯米加水做成面团,揉成小丸子。

荸荠红枣糯米圆子羹 荸荠红枣糯米圆子羹

第三步炒糖,锅烧热,放少许油,加糖,多少按个人口味,糖炒变色后,加入红枣和荸荠,略炒后加水,水开后炖上5分钟。

荸荠红枣糯米圆子羹

第四步开水中下枸杞和小丸子,水再次开后,小丸子飘上来就熟了,可以关火了,大功告成。此汤甜而不腻,荸荠清甜润肺,小丸子软糯可口,你也试一试吧。

荸荠红枣糯米圆子羹

相关文章

  • 荸荠红枣糯米圆子羹

    这道菜是老公的独创,但自从创立就博得全家喜欢支持,于是每逢寒冷冬日,老公便露上一手,让全家老少享享口福,自认为此羹...

  • 糯米圆子

    前几天有人问我糯米圆子怎么做?我想了想,除了珍珠圆子,糯米圆子还真没做过,这边过年有炸圆子的风俗,不如今天就做一次...

  • 话说拗九节和拗九粥

    正月廿九,俗称念玖,这天清晨,民间各家各户要吃糯米,花生,红枣,荸荠等调红糖煮成的拗九粥,先祭献祖先,再孝献父...

  • 春季女性养生养气血

    感谢UP读书会向医生的分享~ 一,饮食上补气血 1》 1.红薯红糖粥 2.黑糯米红枣粥 3.银耳红枣羹 4.红糖燕...

  • 年三十的团圆饭

    糯米圆子 糯米圆子是我非常喜欢吃的!用糯米,肉,马蹄,豆腐为主料制作而成。 只不过有个笨蛋特别喜欢给很多盐。 认真...

  • 红枣糯米

  • 爱上早餐-Day85-by-Seven

    2019.04.14爱上早餐菜单: 血糯米红枣粥+白煮蛋+玉米粒+现榨草莓汁 1.血糯米红枣粥 红枣和血糯米泡发一...

  • 我的元宵节

    今天是元宵节。早上同事送来圆子,有糯米和荞麦两种不同材质,馅有红枣、芝麻、豆沙和萝卜好几种口味,说是自己家里刚蒸的...

  • 自制桃胶圆子羹,又暖又滋补

    今天做一份桃胶圆子汤,适合冬天喝的汤羹,又暖又滋补,喝完整个人都是热乎乎。 食材表: 桃胶、南瓜、糯米粉、银耳、红...

  • 2018-03-31

    红枣枸杞银耳羹~滋润养颜

网友评论

    本文标题:荸荠红枣糯米圆子羹

    本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/utrmwxtx.html