美文网首页道玄斋主与她的简友们⭐小鱼星探社⭐贝壳小岛
贝壳小岛‖蒜蓉茄子:女儿的厨艺让我感动!

贝壳小岛‖蒜蓉茄子:女儿的厨艺让我感动!

作者: 山夫愚公 | 来源:发表于2020-04-30 05:52 被阅读0次

    幸福的家庭,都离不开一个热气腾腾的厨房。有人说:“柴米油盐也是一种成长和修行”,这点我深信不疑,因为女儿的成长就是最好的见证。

    女儿9岁了,宅家学习的日子,最快乐的事情就是陪弟弟在客厅里玩野餐游戏,地板上经常摆着各式各样的吃喝零食,有自己做的,也有超市里买的……

    孩子的世界很精彩

    孩子的游戏,大人无法理解,我和妻子也很少干涉。姐弟俩没事就鼓捣些和吃喝游戏,家里经常让姐弟俩整得乱七八糟,一片狼藉,新买的草莓在她俩能在厨房里捣腾出草莓酱,牛奶+巧克力被冻成冰淇淋,这些让我很是无语。

    厨房里动刀动锅动铲的,很是不安全。劝没有用,制止又怕扼杀孩子的天性,所以只好装着视而不见,任她俩折腾。开始,女儿让教她怎样打火,用豆浆机、蒸蛋器,慢慢地自己也用得有模有样的。

    北方人喜吃面食,外面的面不筋道,我经常在家里和面,压面,姐弟俩感到很新奇也常凑热闹,弄得浑身是面,耳染目染,女儿学会了压面条,儿子小,现在也常在旁边帮忙,虽是玩,但我相信,再大点,他也可以独立加工面条。

    女儿的隔阂难弥补

    女儿不太喜欢我,在她5岁之前,爸爸在她眼里就是电话里会说话的语音。那时,我在豫北兵营服现役,部队里忙,我实在照顾不了。

    有年,妻子带女儿来部队探亲,我去营门口接她们,想去抱抱常年不见的女儿,看着陌生的我,她怯怯躲在妻子身后,一言不发,那时一阵心酸的感觉击得我差点流泪,把她们母女安置好,我就回办公室去了。等我走出办公室,已是三天之后,她母女已离开部队,只给我留个注意身体,叮嘱我的纸条。

    转业后,我成了家庭妇男,每天厨房里都有我的身影,儿子稚嫩的声音也常说:“爸爸,做饭棒棒的”。妻子常说儿子是个"马屁精",女儿只是在厨房门口默默地看,从来没有说过什么。

    感动的背后是内疚

    看过红楼梦的人,都知道大观园里有一道名菜叫茄鲞,工艺程序十分复杂,味道怎么样,我没吃过,就不作评价了,但女儿做的蒜蓉茄子味道确实不错,也很让我惊讶,因为这是她自己看视频学的,与我无关。

    茄子用刀一切两半,弟弟给姐姐打下手剥蒜,姐姐把蒜剁碎,打火锅内放油,放入蒜末、盐、鸡精、生抽、蚝油等煸香,炒成调料汁,淋在备好的茄子上,放入微波炉,整道程序下来,我感觉一点也不亚于茄鲞。

    孩子学做饭,是缘于她们玩的天性,但也有我潜移默化的逼迫,因为我认为爱的方式有多种,让她们早早有点生存能力并不为过,因为我想把在部队学到的野战生存的技能教给她俩,希在往后漫长的时光里,在未来没有父母陪伴的日子里,她们可以自食其力,更能善待自己。

    相关文章

      网友评论

        本文标题:贝壳小岛‖蒜蓉茄子:女儿的厨艺让我感动!

        本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/uwjawhtx.html