昨晚，里美给我发了一张有着红酒和蜡烛的照片。她兴奋的宣布：“1周年了，我来上海！”
我和里美认识，是半年前的事情。
我所在的公司是一家新崛起的媒体公司，近年来老板野心勃勃，业务上升的很快。写稿的量也大了起来，加班到十一二点是常有的事情。
办公司里到处残留着烟味，虽然写明了“禁止吸烟”，然而一加起班来，就没人记得这个规定。总之就是那种烟雾缭绕，到处吵吵闹闹，狂躁敲着键盘的那种气氛。
所以我特别享受午餐时这段空闲时间，喜欢一个人溜达。有一次意外的在一条小巷子里，发现了一家名叫“CASA“的意式餐厅。
看得出来，CASA的生意并不好。这里的位置相当偏僻，作为上班族解决中饭的地方又略贵。
然而我就是看中这里的冷清。
这里地方够宽敞，然而中午经常只零散坐着两三席，有时甚至只有我一个人。虽然价格略贵，然而披萨和意面味道都算地道，而且经常放Joe Pass 或者Art Tatum等人爵士音乐。在夏季炎热的空气中，这里颇有几分让人静下来的清凉。
里美就在CASA做女招待。
初次见里美，我就觉得这个女招待，眉眼里带着一份难得的殷切，一种温淡的热情。然而那既非职业性的礼貌，也非训练有素的假笑，
我开始点菜，说了几遍，她都不明白，我细细看了看她的样子。恍然大悟“哦”了一声，用英语点了单。
买单的时候，出于好奇，我问她是哪里人。她说自己是日本人，名字叫做津田里美。
“津-田-里-美”，她在餐纸上一笔一划的写着。
我稍稍有些吃惊，仔细打量一下，才发现她的确和中国人长得不同。虽然算不得出挑的美女，然而妆容颇为精致，眉眼之间的确日本女人特有的风韵。
一个日本女人何苦要来中国的意大利餐厅做服务员？
百思难解。
后来，出于好奇也好，出于肚子的需求也罢，来CASA的次数多了起来。一来二去，竟和里美熟络起来。有时我也带她逛逛上海。
有一天，我问她，到底何苦来中国做女服务员？
在我的印象里，来中国的日本人多数是高管，至少是高级白领，或者来做寻找商机的人，来做女招待的怕是几乎没有。
“你不是未来的老板娘吧？”我问。
“不是，不是。”里美一边矜持的剥开小龙虾，一边用磕磕绊绊的中文混杂着英语，讲述自己的故事。
里美的家在日本的福冈，那是一座临近大海的美丽城市。然而她的父亲早早离开了人世，
那个时候，里美只有7岁。
里美的妈妈和婆婆，在福冈附近的祖屋，把里美兄妹三人，辛辛苦苦养大。
里美天性腼腆，然而天生个子大，被教练看中，希望她能进校队打篮球。虽然里美对篮球没什么兴趣，但教练说如果打得好可以减免学费，所以里美就答应了。
教练的要求很严格，除了痛苦的体能训练，连饮食都要严格规定。每天只能吃蛋白质、蔬菜和少量米饭。
里美说自己都不太敢去便利店，每次去的考验太大了——巧克力和冰激凌都是诱惑的恶魔...
“偷偷吃一点好了... ”我说。
“不行！教练会定期称重，知道了就麻烦了！”
就这样辛苦打了5年篮球，里美好歹熬进了大学。
“终于不用打篮球了。”这是里美大学生活里最快乐的部分。虽说不算名牌大学，也不是什么喜欢的专业，里美还算过得自由自在。
里美当时的梦想是做一名空姐，她为此一丝不苟的努力着，去专门的培训班，训练仪容，每天练习走路、站立2个小时。
然而，这样努力了两年，没有航空公司愿意聘用她。
“可能是我长了一张平凡的脸吧...”，里美淡淡的说。
“绝对不是，我见过一些空姐长得更一般，说是空婶还差不多...”
“纳尼？空什么？”
“没什么了...”
在被多家航空公司拒绝之后，里美去当了一名普通上班族，先是在福冈，然后去了东京。
“为什么不留在福冈呢？和家人在一起不是更好吗？”
“也曾经在福冈工作过，然而随着年龄变大，婚姻的压力就越大。像我这个年龄还没结婚的女孩子，很少。亲戚们都在背后指指点点...”
原来如此。我告诉她在中国也是一样，去上海人民公园的相亲角，你就能理解什么叫做“婚姻是一桩巨额交易”。
里美并不是不谈恋爱，然而却总是遇到渣男。
里美的上一任男朋友，交往了三年，留下一句“赛由那拉”，就回了加拿大。虽然里美也没指望和他结婚，然而这样“单方面宣布”的行为，毕竟太决绝了。
里美不知道该如何面对。她就请了假，飞到多伦多，徘徊在街头良久。她没有联系那个男人，只是去一家酒吧，坐到天亮，然后返回东京。
那是她一个人的告别仪式。
里美的上一份工作，是在东京的一家食品公司做职员。日本人表面上很客气，工作上却可以说是苛刻。有一次，她出了一点小差错，她的客户居然把便当朝她扔过来，而她只能小心的低头道歉。
里美来上海，是三十岁生日之前的事。
机缘巧合，里美认识了现在工作的地方，CASA的老板。那位老板野心勃勃的准备把日式的西餐厅，带到上海。他需要一个人，去服务日本的客人。
里美觉得这是新生活的机会。
“可是为什么要当服务员？我不知道在日本如何，但在中国这可不算什么好工作，也没有很大发展。”
“可我也不会汉语，英语也一般般... 能有这个机会已经不错了。虽然工资只有以前的一半，但是老板提供还算不错的公寓，还出钱给我找了汉语老师。”
“原来如此。”
“而且我很喜欢能给客人带来满意的服务，那就是我想当空姐的初衷。虽然梦想已经放弃了，但这是新的一种实现方式”。
这世上居然真的有享受服务别人之人？
里美说，在中国有很多不适应。
比如街边到处是垃圾，晚上会有人一桶一桶的拉走，味道很难闻。这在日本是从来没有的，大家都是规规矩矩的做垃圾分类。
而且中国的菜经常做的油腻，总会拉肚子。有时还会咳嗽、嗓子疼，前两个月真是苦不堪言。
然而最打击她的，还是语言问题。有时候客人跟她说了好几遍，她听不懂只好点头，结果对方破口大骂；店里忙起来的时候，同事忙得团团转没时间跟她解释，她觉得自己像个废物；也有同事在背后抱怨，说跟里美解释事情太麻烦了，干脆不告诉她...
在这个陌生的国度里，她有些无所适从。
她说自己还碰到过四十多岁的男人，对她很亲切，请她吃饭，借着酒劲拼命靠过来。里美很尴尬，只好一言不发。在夜里，那个人还发来信息说“很寂寞”....
也曾经有老太太总是来吃饭，问东问西的，希望把她介绍给自己离婚的儿子的 ...
无论如何，里美不想得罪客人呢，她只有沉默以对。
里美的主要工作之一，就是为来店里的日本客人服务。她说日本的客人对服务是很挑剔的，所以她花钱去跟老师学怎么倒红酒，跟同事学习如何做咖啡拉花，甚至撒胡椒的姿势也必须严格练习.. 做一个Waitress，也是很不容易的一件事。
里美不知道自己为什么要一周要上六天班，从来不能在周末休息，而且加班也没有加班费。有一次她鼓起勇气，向老板提出想休息两天，然而老板说“你既然来了中国，就要适应这里的制度，大家都是这样的。”自然不了了之了。
里美所在的店，因为位置不好，生意一直很冷清。里美说，已经有很多同事离开了，调酒的、服务的，主厨下个月也要离开了...
“那你会离开吗？”
“我不会的。”
里美告诉我，她想当空姐的原因，并不是羡慕她们可以飞来飞去的，而是真心希望服务客人。服务好客人，让她由衷的开心。而CASA给了她这个机会，她愿意和CASA共同成长。
“老板说，虽然现在生意很差，但不久，那个很厉害的公司，叫阿里巴巴的，就要搬来这附近啦！”
“楼还在盖，需要两年！”里美天真的笑。
我从没想过，马云的阿里巴巴，会以这种方式，和一个日本女人的命运连接在一起。
我想大概几乎没有人能理解里美那种“服务好客人的满足”。因为这个社会，本质上是很势力的。
我们认为花钱的就有权力对伺候人的，招之即来挥之即去；我们认为，一个体力劳动的服务生，谈不上什么价值。
然而我们的潜意识里，又会觉得外国人来中国，即便不是做个高管老板，至少是玩艺术玩音乐什么的，过一种潇洒的生活。
然而就是里美，这个可能是上海唯一开开心心端着盘子的女招待，颠覆了这两种心理预设。
我想，至少在某种程度上，我们每个人都是平等的。
无论我们在世界何方，我们都有过往的苦难，曾经的梦想，和现实中的挣扎与坚持。我们每个人的人生，也许对他人，其实终究是不值一提的。
我们的人生，到底怎样过有价值呢？
最起码，不要把这个判断权，交到别人手上。
（故事为真，名字为假，摄影来自荒木经惟）
你可能感兴趣的文章
网友评论