啤酒和花生米

昨天在扎雅吃饭，隔壁一桌男生聚餐，很是热闹。吃到一半，他们点了几瓶啤酒，又过了一会，一个男生突然进来，手里提着一个超市塑料袋，“哗铛”一声，全部往桌上倒，全是一包包花生，还是不同的，带壳的不带壳的，酒鬼花生，油炸花生，看的我目不转睛，啤酒配花生，再好不过了！

想起上一次在舟山出差，和我同屋的女同事，在吃完饭以后买了两罐啤酒和一包花生，一起回了房间开始喝起来，那记忆还是温热的。那时候我们一样对那份工作感到压抑，对那样的生活感到不痛快，也都可以算的上半个酒鬼，郁闷的时候会抽烟，聊起来又那么合拍，干脆趁着一时兴起喝上一杯，以解心中的苦闷。

早上我微信发她，聊起了昨天的见闻和想起一起喝酒的时候，她说或许我们上辈子都是男人吧。

我不爱酒，但喜欢喝酒，那是一种畅快的消遣，我爱花生，油炸的，水煮的，炒制的，调味的，总之各式各样的我都爱，配之啤酒，悠哉悠哉。啤酒配炸鸡，天呐，啤酒和花生米才是绝配好嘛。炸鸡跟我们哪有半毛钱关系，而喝喝小酒，佐之一碟香脆的油炸花生米，聊天也好，小酌一杯也罢，都是自古以来，人们追求怡然自得的时光。

然后我又想起一个人，一个如今让我心痛的人。在我们互不熟悉的时候，有一次我求他炸花生，想来配酒肯定很好，他做菜特别好吃，这一方面我深深地崇拜着他喜爱着他。我们捣鼓了半天，终于找到了一筒干花生，他倒了油，耐心的等着油温加热，然后放下花生，一边注意火候一边搅拌，我只是一旁默默的看着他，心中欢喜。不一会就飘香四溢，刚捞起来那会，还不是很脆，放着晾一会，然后撒上一把盐。这个厨房不是他熟悉的厨房，所以很多东西都把握不准，做不出之前的理想效果。比如这次的花生米有点焦了，比如上次的花生酱不够细腻，比如。。。。。。然后他做完就走了，心中难免失落。可是我从来想做什么都不会因为孤单而意兴阑珊，固执。自己倒了一杯松茸酒，就着刚炸好的花生米，一杯很快就落肚，又来一杯，根本停不下来。

酒，小酌就好，就像我们的生活，追求的是品质，喝得多的人要么是自虐要么是逞能要么是无奈。朋友，打开酒，备好花生米，让我们一起悠哉悠哉。