德记

作者: 一知熊猫 | 来源:发表于2023-09-09 15:16 被阅读0次

对于江门的美食,我觉得还是非常多的。在这段时间里刷到最多的就是这间在北郊的德记猪腰猪杂汤了。

的确,真的是很大一煲的猪腰、生蚝、鸡子汤。份量非常足,价钱也不算太贵。一百多元一煲的份量足够两到四个人了。

汤浓稠,汤色奶白,带浓郁的药材味和胡椒味。生蚝鲜美嫩滑,鸡子爽脆滑嫩和猪腰的口感也很不错。

不过,觉得这家的猪腰还是带着一点点的冷藏味和臊味,但同行的友人就说没感觉到。

这间店非常火爆,经常要排队等位,很受欢迎。

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