德记

对于江门的美食，我觉得还是非常多的。在这段时间里刷到最多的就是这间在北郊的德记猪腰猪杂汤了。

的确，真的是很大一煲的猪腰、生蚝、鸡子汤。份量非常足，价钱也不算太贵。一百多元一煲的份量足够两到四个人了。

汤浓稠，汤色奶白，带浓郁的药材味和胡椒味。生蚝鲜美嫩滑，鸡子爽脆滑嫩和猪腰的口感也很不错。

不过，觉得这家的猪腰还是带着一点点的冷藏味和臊味，但同行的友人就说没感觉到。

这间店非常火爆，经常要排队等位，很受欢迎。