上一篇讲到了阿塞风情的菜肴，现在来看看阿塞的文化风情吧，在这里要感谢娟姐以纯阿塞风情来招待我们，还顺便给我们普及这边的文化。
阿塞人待客很是热情，他们好面子，即使穷，在待客方面也要打肿脸充胖子。所以，一个会持家过日子的女人在这边很是重要了。
这边的女人们大部分不上班，需要钱就要伸手找老公要，不像在中国，大部分家庭是夫妻双方都上班，挣的钱也放在一起，什么你的我的，都是咱们的。阿塞这边是老公挣了钱后，每月给老婆一些钱，一部分是家庭生活费，一部分是子女费用支出，一部分是女人自己需要的零花钱；其余的钱老公自己拿着，有多少钱老婆也不知道，有没有钱老婆也不知道。这边男人肩上的担子很重，一个人挑起整个家人的生活，所以这边男人短寿，生活压力过大也是原因之一吧。
经济基础决定上层建筑，这边的女性在家里地位很低。她们一般不敢与丈夫提离婚，因为没有收入，离婚后就要住到自己兄弟家，靠自己家兄弟来养着；没有兄弟的，就没有经济来源，靠乞讨或打些零工为生，生活很是凄凉。娟姐和磊姐可是例外，她们可是中国女人呢，是呆在家里并且还有自己的经济来源的。
话说如果家里来客人呢，如果有男客，不是自己的亲兄弟这么熟悉和亲切关系的话，男席和女席是要分开的，一般男席设在高大上的客厅，餐桌豪华；而女席一般就是在厨房了，当然房子大的人家还可以设在一进门的门厅，不过桌子一般要小得多了。女主人一般就要在厨房不停地忙活着，一道一道菜地往外出着，一个人一般忙不过来，还会有自家的女儿或者自家的姐妹帮忙。
来到娟姐家因为我们都是女客，所以她的老公很识趣地躲了出去，我们只能看看照片，估计以后也很难见到真人本尊了；而她12岁的帅气儿子，在和我们打完招呼后，也就一头扎进了自己的房间，吃饭时也不和我们同席，因为他是男子，我们是女子。娟姐把他的饭菜送到他的房间，他在自己的房间里吃。一同来的还有磊姐的女儿，他们俩年龄差不多，彼此打完招呼后，然后，就没有然后了。
餐盘也很讲究，据说娟姐家的那套盘子、杯子和装饮料的jug将近人民币1万圆，我们用着的时候小心冀冀，唯恐一个不小心，给人家打碎一只。
娟姐这个女主人，一刻不停地忙碌着，撤下去的盘子要洗了，关键是这边因为讲究，需要的盘子还很多，吃沙拉的盘子，吃米饭的盘子，吃甜品的盘子，都不一样，喝饮料的杯子，喝茶的杯子，还都不一样。看着娟姐忙碌，心里很过意不去，都没有太多时间和我们聊天了，看来做阿塞女人，待客日常就是这样吧。这次我们才只是四位客人，如果是生日宴，家里人众多，估计就更是忙个不停了。
如果中国男人，很能挣钱那种，娶一个阿塞女人是件很幸福的事，因为她们一般很会生活，家里操持得一尘不染，井然有序；会做各种饭，各种糕点；但挣钱力要弱一些，依赖性要强一些，所以需要一个强有力的臂膀。
去娟姐家做客，既吃到了阿塞风情的菜，又感受到了阿塞风情的文化。只是，下次我们还是相约在外面见面吧，娟姐实在太忙活太累了。
知愚宅主人2019年1月17日于听风轩
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