板栗的吃法

秋季是板栗成熟的季节，这个期间爬山捡板栗……是个不错的选择。既能锻炼身体又吃上新鲜野生板栗，一举两得何乐而不为呢，朋友圈里晒美食，惹得大家都给赞！

板栗吃法多多：糖炒板栗、板栗烧鸡、烤板栗、煮板栗、蒸板栗等等…………。市场上买的都是糖炒栗子。摊位设在马路旁、车站边、总之凡行人多的地方都可见。自己能做出很多花样。如：板栗烧鸡，皮不好剥。先用刀划个口子在再剥皮，和鸡块一起烧，你会迫不及待的在锅里挑板栗吃，因为味道比鸡好吃。烤板栗先洗净晾干，再用刀划一缝，滴几滴油拌匀，放入烤箱用小火力烘烤45分钟即可。拌过油烤出来的板栗皮更红，香味弥漫扑鼻。煮和蒸比较简单。

板栗的吃法 板栗的吃法

板栗的营养价值：

板栗中含有淀粉、蛋白质、维生素、矿物质、脂肪、不饱和脂肪酸等营养成分。经常食用能补充人的营养必需成分。提高免疫力。

板栗中的不饱和脂肪酸，能有效预防心脑血管疾病；板栗中的膳食纤维，可帮助糖尿病患者改善病情。中医认为板栗为肾之果。经常食用可强筋健骨，预防骨质疏松。

温馨提示：板栗不能多吃。防止引起消化不良。