红薯梗

作者: 静电鞋女王刘玲华 | 来源:发表于2018-06-13 22:05 被阅读1119次

每天一走进菜场就发愣,不知道买什么菜。天上飞的,地上爬的,海、水里游的,应有尽有。菜都是好菜,只可惜我缺少一双会做菜的巧手。

所以买来买去都是些常见的家常菜。偶尔,也会买点什么比较少见的菜,每每此时,总会先问一句:老板,这个菜要怎么做才好吃呢?告诉我怎么做了,我再买。虽然说了我也不会做,至少回去可以转达一下。

红薯梗子日日可见,这是我从小就非常爱吃的一道菜,可是每次一想到撕皮太费劲便作罢。总想买点别人撕好的回去,都没遇见过。

中午和H先森一起去菜场又见某个摊位上有,我指了指它说好想吃就是太麻烦了。他说想吃就买呀,反正下午没什么事,我们一起撕撕也快的。

就这样,买了一把回家。回到家,各自吃了大片西瓜,瞬间觉得饱了,然后午饭顺延一个小时。他干他的事,我没事就开始撕了。

话说这玩意越新鲜皮就越难撕,若是隔天蔫一点会好撕很多。不过呢,新鲜的吃起来爽脆,蔫了的口感就没那么好了。

撕得好艰难,半天才撕完一根,撕了一个多小时才撕了一半。他看我撕得太费事说我撕得别太认真,有一点皮在上面没事的。那怎么行?我是个强迫症患者,有半点遗留我都做不到。再说了,没撕干净可是非常影响口感的。

直到他做好菜要吃饭了,还有十几根没撕完。先吃饭,吃完饭再继续,反正是晚上吃的。

从头到尾撕了两个小时左右,真是屁股都坐痛了,脖子僵硬了,腰也酸了,腿也麻了,才整完这么一盘。

红薯梗

H先森说,你这盘菜不卖50块都不划算。女神们说,也就你时间多。我说,这是今年第一次吃也是最后一次,尽管我很爱吃,可是实在是太太太太麻烦了!

晚上放了点辣椒清炒,哇哦,味道还是一如既往的好,依然有小时候的味道。每一口都清脆爽口,好满足啊!

清炒红薯梗

如果您不嫌撕皮麻烦,不妨多买些回来吃。它的功效及营养价值可都是极好的呢。

红薯梗有很好的粗蛋白和粗纤维,具有排毒和通便的效果,对大便干燥有一定的调养作用,另外还能够增强人的免疫力,提高身体素质。
红薯梗被营养界推荐为纯天然健康蔬菜,含有丰富的蛋白质、粗脂肪和大量的粗纤维,增强肠蠕动,通便排毒,有益人体减肥的作用。增强免疫能力,和枸杞一道都有保护视力明目的作用,还能保持皮肤细腻、延缓衰老。

红薯梗是个宝,健康饮食少不了哦!


齐悦梦想社群第5篇

我是刘玲华,坚持每天一篇原创日志,这是第583篇。

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