牦牛酸奶是一种理想的保健饮料，营养胜于牛奶。它能助消化、增食欲，还有抑菌、收敛、镇静和催眠的功能，对轻微腹泻的慢性病人有治疗作用。医学家还发现它能降低胆固醇浓度，预防动脉硬化和肿瘤，避免过早衰老，但你是否想过这样吃
酸奶炖土鸡 主料：土鸡 酸奶 配料、腊肉 干椒 花椒粒 用腊肉把鸡炒香，加入清汤，加入酸奶，熬至鸡肉酥烂
豆花牦牛肉 主料：牦牛肉 豆花 牦牛肉煮好再与豆花一起入味，盛入盘中上面撒上辣椒面花椒面，炝入热油放葱花香菜
奶渣春卷 主料：酸奶渣 春卷皮 奶渣搓细加入白糖奶粉拌均，用春卷皮包成春卷状，下锅油炸至外皮金黄即可
雪莲青豆泥 主料;青豆 百合 火腿末 青豆煮熟，百合煮透，青豆赶成泥下锅与火腿末一起炒香，盛入盘中，插上百合
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