夏日美食：黄花菜木耳肉末
那日在酒店吃了一道黄花菜，鲜嫩可口，心下念念不忘，逛菜市场看有新鲜的黄花菜，便买一些回家。
想吃黄花菜首选要处理好黄花菜中的秋水碱。
第一步：去除黄花菜的花蕊。
第二步：将水烧开过水绰一下。
第三步：泡入水中至少两小时，中间换一次水。
夏日美食：黄花菜木耳肉末
将木耳泡发，切丝备用。
锅中加入适量的油，加入肉末煸炒，放入葱姜、木耳翻炒，加入少许酱油、蚝油、料酒，翻炒一下再加入黄花菜，黄花菜很容易熟，但要炒透。待汤料收干就可以盛出来食用啦！
夏日美食：黄花菜木耳肉末
健康饮食，从自己动手做饭开始！好吃就不要怕麻烦，记得一定要事先处理一下黄花菜！
那日在酒店吃了一道黄花菜，鲜嫩可口，心下念念不忘，逛菜市场看有新鲜的黄花菜，便买一些回家。 想吃黄花菜首选要处理好...
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1、西红柿去皮切丁，木耳黄花菜浸泡后洗净洗净切碎，鸡蛋打散备用。 2、炒锅倒油爆香葱姜。倒入木耳黄花菜翻炒。然后加...
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配料准备 黄花菜和木耳泡发后，黄花菜撕成两半，木耳撕成单片 里脊肉切丝，放入清水中，抓洗出血水，挤干水份备用 肉丝...
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