都11月了还是二十度,天气暖和得不像话,看预报也嘚瑟不了几天了,周五周六都有雨,周日就降温了。也是时候了,10号就供暖了呀!
“老板,来个瓜干粥的教程吧”
那哥们儿又来信息了,就是那个——我说“把秋色平分,一半给生活,一半 给生活”,他说“第一张明明是秋裤,不是秋色”;我说“年少不懂南瓜香,爱上已是中年人”,他说“别跟着城里人乱说,这叫方瓜”~的“亲同学”。
从来都不拖泥带水,不过多寒暄,开门见山直奔主题。
我还是不想搭理他。上次问我“方瓜汤”的做法,耐心教给他,后来忍不住回访了下:“方瓜汤味道咋样?”
结果他告诉我:“翻车翻的挺厉害,花生米皮太多,加水有点多,一致差评,打算最近再试一次”
用刀切能不清汤寡水吗!原来不是所有人都知道用料理机打碎。其实最好的效果是用老家那种石臼捣出来,特别黏乎好吃。
人家倒是心态很好,坦言“我会继续改进的,就是没时间罢了”,郑重告诉他“成功了反馈一下,失败了别说是我教的”。
他竟然说什么“这都是小菜,我这个实力还是有的”……自信心爆棚,好吧,打扰了!
还真是越挫越勇,才几天,就好了伤疤忘了疼,又来了。
“说的是地瓜干大米粥吗?这个倒吃得不多。按个人喜好准备好食材煮呗!”
“终于有个你不专业的了。。。我抖 音查查去”
“多的是啊!网上遍地高手,想吃什么一搜就是,我就做做家常便饭”
“你该出个抖 音,估计比临 沂的喷香还出名”
“你也看喷香 哥呀!我平时不刷视频,听孩他爹说的”
“我看了好几年了!”
“出啥抖 音啊家里这俩神兽都抖不明白!好不容易教个南瓜花生汤还一致差评”
听我说到这儿,他哈哈大笑起来。
不是谦虚,真就做做家常便饭而已。
立冬,饺子包起来!以前都是冬至吃饺子,不知什么时候开始立冬也吃饺子了。管它呢!反正我们家隔三差五就吃一次饺子,煮的或者生煎的。
为了补偿二十多天吃不上我包的饺子的黑哥,特意准备了两种馅儿,芸豆猪肉和韭菜猪肉,也是在我们家很受欢迎的两种馅儿。
看干净麻利快的大厨张姐姐包个饺子跟玩儿似的,不耽误喝茶赏花,轻轻松松,游刃有余。
我也就占个“干净”了,确实不出活儿,对我来说包饺子是个大工程,笨鸟先飞,会提前准备好长时间,和面、调馅儿、包、煮、掐着点儿上桌。
提前给黑哥准备了四个下酒菜:蒸香肠、黄瓜蘸酱、花生米、青椒炒蛋。小酒杯(大宝上幼儿园时用的水杯,把手掉了,成了黑哥的专用酒杯)也备好了,万事俱备,只欠黑哥。
中午还和小皮蛋子一起完成了幼儿园布置的手工作业——
【慷慨之家•立冬主题活动】
️初冬暖阳万物藏
岁月沉香悦时光
愿你在这个冬日,
有衣暖身,有汤暖胃,
有人暖手,有爱暖心,
天寒心不寒,余岁有清欢。
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