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儿时的年味|好像只有小时候过的才是年

儿时的年味|好像只有小时候过的才是年

作者: 橘猫吃不胖 | 来源:发表于2019-01-06 22:07 被阅读5次

记忆,是我们一生中宝贵的财富;随着年龄增长,记忆愈攒愈多,那些久久不能忘却的,像老酒一般,就是打开闻一闻,也会昏睡过去,边睡嘴角还挂着笑,有时候不笑,改成流眼泪......

大学是在青岛,记得大一报道的那次是第一次坐火车离开家,那么远,30多个小时。学生的时候真好,寒假、暑假回2次家,一待就是好久。工作后在上海,过年的时候回家,回家过年。

“越来越没年味儿了,还是小时候过年有意思。”
是嘛,小时候的年?小时候过年啥样呢?

老家在东北,说到过年真挺好玩儿的。

一提东北,首先想到的可能就是冷,有多冷呢?铁栏杆、铁把手这个东西,在东北的冬天会变甜,可甜了,有机会去东北,一定得尝试下,用舌头舔一下,那味道,终生难忘。

冬天是真冷啊,小时候住的是平房有院子,放学回家在院子里泼一盆水,吃完饭出来,你就看那个地面上有薄薄的一层冰,亮晶晶的。我就从这一头滑到院子另一头,跐溜一下的,可开心了,有时候大意了,还会摔一下,“哎呦”两下,拍拍屁股,接着滑。玩儿完了,肚子还有点儿饿呢。每次玩儿的时候,妈妈会在屋里说“赶紧拿热水浇了,来回走路不得摔到了!”我呢,每次也只是在一边的地上浇水造冰,另一边用来走路。
这个只是小玩儿,大玩儿得去真正的冰面上。

家里附近的湖都冻上了,冻得透儿透儿的,冰上面就是我们的天下了。我们玩儿“爬犁”,那时候就是一个木板儿,下面有2个冰刀,盘腿儿坐在上面,手里拿两个像大锥子似的手杖,蹭蹭的滑出去,这才好玩儿呢!可以比速度,从湖的这头,滑到湖的另一头,看看谁最快,还可以转圈滑,接力滑,各种滑。玩儿的忘记了时间,忘记了饿,都是家里来人叫回去吃饭,然后就悻悻地抱着爬犁跟回去吃饭,还不忘说一句“下午再来啊,看谁滑的快”。

图片来自网络-找半天就这个最像小时候玩儿的

说了这么久,年呢?过年啊,闲着的时候,白天就玩儿这个。

说完了玩儿,下面就得说吃了,“吃了吗您内?”

那时候,快过年了,家里就会开始赶集置办年货。一大早就被妈妈叫起来跟着去买东西,年前的大集人可多了,蔬菜啊、肉啊、日用品啊......品类可全了,要啥有啥。小时候过年啊,就买些鸡、鸭、鱼,春联儿、鞭炮,顺便要两包“花样鞭”(就是那些小孩子玩儿的鞭炮,好看的),一上午要来回好几趟呢。在东北买菜和在上海可不一样,比如秋天腌酸菜的时候,大白菜都是论车买的,那场景可壮观了。主要是东北有天然冰箱,少买的,直接放在背阴的地方就行了,再多啊,就放到地窖里。家里后院是菜地,冬天了就会挖个地窖来存放白菜啊、萝卜啊之类的蔬菜。

每家过年都会几道私房菜,记得小时候一到过年,姥爷就做鸡肉冻,猪皮冻,姥爷做的味道就是好吃,那个肉在锅上炖一炖,可香了,炖完放房屋外头就成了。没事儿偷偷尝一口,“嗯,还没好,得再放放”,然后等再尝一次,哈哈。

图片来自网络

提前几天,还会做套扣、地瓜丸子,姥姥切好面片,切一刀,家里小孩儿就一套,翻一下放到面板上,姥爷负责炸,炸好了第一锅先便宜我们小孩儿了,我们乐呵呵的边看电视边吃上了。

过年了

小时候开心的是,一早上穿上新衣服,跟着爸爸、哥哥去贴春联,家里里里外外都贴上,然后大人们就开始唠嗑,准备中午饭了,我们小孩儿主要负责玩儿,碰上下雪就堆雪人玩儿,没下雪,我们就滑冰去或者溜达溜达,放放鞭炮。

玩儿够了,中午正好回来吃饭,这一顿吃啊,感觉小时候过年老吃肉,现在过年就不一样了,都讲究营养、健康。一家人也就过年最全了,凑在一起喝酒,吃饭,唠嗑,说说这一年,说说家里孩子。吃过饭,大人们就开始打扑克,打麻将,我们就看电视,打打游戏机,那时候还是插卡的那种游戏机,接到电视上。大人热闹,小孩儿也热闹。

玩儿到傍晚,准备晚饭,我们就边吃饭,边看春节联欢晚会了,小时候家里真的是看春晚,有说有笑的,乐呵。我们就看一会,跑出去放会儿鞭炮。看一会儿啊,大人们又开始准备饺子,那时候还真是不睡觉,等到午夜的时候,我们去放鞭炮,大人们煮饺子,端上桌。记得,吃过饺子,大人会抱着你让你在门框上吊一吊,说“长个儿”;再和长辈们拜个年,回屋睡觉去。

大年初一,再去拜个年,一家人团团聚聚。初三、四开始串串门,走亲访友。年也就是这样,小时候的年也就是这样,好像没啥不一样。可记忆就这样,就记住了。

年纪变了,时代变了,人也变了,年也变了。
一家人团团圆圆,就是年。

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