麦子熟了

作者: 枣园草 | 来源:发表于2017-06-09 21:29 被阅读107次
    麦子熟了

    又是小麦收获的季节了。看着在车流量小的柏油路上,那一块块整齐划一的晾晒的麦粒,再看看前几天还是金黄色的麦田,几天的功夫就只剩下虎口长的麦秸茬了。让我不得不慨叹现如今的麦收是如此迅疾。

    昨天的一场细雨,好似也没有影响小麦的收获。如果这样的雨在当年麦收时候下起来,那时的人们心里会忧虑万分的。既害怕连绵的雨将收割了的小麦捂得发芽,又怕地里没收割的小麦被风雨吹倒,使收割更加困难。

    从母亲病逝以后,家里的地都承包给别人耕种了,我再也不用担心天气的好坏,也不用一到麦收时刻就犯愁了。时间久了,对于那些诸如“芒种”、“小满”等等节气好像也日益模糊。只有在有人提到时,才想到这时该是小麦或玉米收获的季节了。原来,一些东西真的会随着时间的远去而淡化。但是每年到麦收时刻,那些抢收、抢种的画面却如过电影般在我脑海里挥之不去,而且随着时间的拉长,那些画面让我越来越怀念,尤其是父母带领我们兄妹五人一同忙碌的场景,更是在我的记忆里越来越清晰。那些回不去的团聚,让我至今想起来依旧念念不忘。

    那时的农村没有拖拉机,没有收割机,更不用说现在的联合收割机了。那时的农具是笨拙的,但充满人气,那时的农民是朴实的,都互帮互助。

    我们家人口较多,连上爷爷奶奶足有九口人。那时的土地都是按人头分的,我们家分的地有十多亩,去了种棉花留的春地,其他都用来种麦。每年一到过麦秋,便是一年中最累的季节,既要忙着把小麦收割,又要忙着种玉米。所以在这个时候,家里的老幼只要能干活的,便没有一个人是闲着的。

    俗话说“龙生龙,凤生凤,老鼠的儿子会打洞”。作为土生土长的农民的儿女,对各种农活耳濡目染也就会做了。印象中,我们从能拿动镰刀的时候开始,便被父母训练到地里割麦子。那时应该分产到户没几年的时间吧。我们兄妹五个,每个相差两三岁,大点的拿着镰刀割麦,小点的也有样学样的拿着镰刀比划。

    一垄地在我们的全员参与下,都不够分的。父母和哥姐他们每个人都揽一大块往前割,而我们几个小的便割很少的几沟麦子在后面追。一家人也说也笑,有讲故事的,有说笑话的……整个麦田里都洋溢着我们的笑容。父母和哥姐他们都割的快,反过头来再接我们这些拖后腿的,直到一垄麦子都匍匐倒地了,便在地头上稍事休息,喝点水补养后再向新的地块挺进。

    由于孩子多,地多,父母黑白不分的抢收抢种。从我记事起,每年的麦收时节,我都不知道父母是啥时候睡觉,啥时候起床的。他们催着我们都睡觉了后,为了镰刀更加锋利,父亲把一天用过的镰刀用磨刀石磨一遍,磨完了镰刀后夜里再去场院里睡觉,等着风来了随时爬起来扬麦。而母亲也不知道啥时起来烙饼做饭的。等他们叫我们的时候,天刚蒙蒙亮。而很多时候我们看到的就是饼已烙熟,菜已炒好。场院里那一堆圆圆的麦堆中的麦糠和麦粒已经分离。

    如果天一直放晴的话,一般割麦要持续四五天,但整个麦收却要十多天才能完成。割完一块麦地以后,父亲便套上牲口拉车把麦子拉到场院里去。我家的场院是和另一家搭伙一块用的,所以只有隔天才能轧一场麦。麦子拉到场院里以后,便是铡麦、摊麦、晒麦这些工序了。往往在中午太阳最毒辣的时候,为了让麦子晾晒均匀,我们顶着烈日的炙烤在场院里翻麦,麦子晒得噼啪响,人也能晒得滋滋冒油。

    等感觉麦子晒得干搜搜的了,抓一把麦桔抖擞一下,麦粒便会往下掉了时,便套上驴或牛,用碌碡开始辗轧。这个活计一般都是父亲或爷爷在干。随着那牲畜一圈圈的转,有时把人能转睡着了。等轧的差不多了,整个大场院里的人便都相互帮着“起场”。挑麦秸的、垛麦秸垛的,扫麦粒的,大家也说也笑,忙的不亦说乎。不一会儿的功夫,垛起来了,麦子堆也堆好了,脸上也黑一道白一道的了。这一场麦收便结束了。人们又共同转战其他刚轧好的麦子去了……

    麦收时最怕的就是赶上下雨天。那时的天感觉有时真挺折腾人的。一听到雷声阵阵,看到乌云翻滚,场院里人们便沸腾起来。老的少的,能动的便都动起来了,晒好的麦子忙着垛起来,打出的麦粒也都用麦糠围好了。这是一个争分夺秒的和天气晒跑的过程,有干得快的,人多的,便把垛垛好了,把个大油布也盖好了,便又去帮着邻居家忙活。雨下的时候,有骂人骂老天爷的,有暗自庆幸麦子垛好的,有干脆任麦子淋得齁齁湿的……

    现在的麦收时节即使雨来了,人们把麦粒一堆,备几块大塑料布,把整个路面一遮,不用担心泥泞,也不用担心地湿晒不干。太阳一出,塑料布一扯,小麦便又晒起来了。那时的场院,在下过雨以后,先要撒一些麦糠,再用碌碡轧好了,才能重新晒麦子、轧麦子。现代科技的先进化程度,给人们带来了多大的便利啊!

    如今,麦子熟了,我不用再担心天气,也不用再发愁麦秋时节的疲惫不堪了。我也再也见不到我们一家子齐心协力收麦子的场景,再也吃不到母亲在清晨给我们烙的饼了。

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