番茄鸡蛋肉圆汤

番茄鸡蛋肉圆汤

      番茄鸡蛋肉圆汤，是兔儿最爱吃一款汤了，它味道酸酸甜甜的的，里面放一些肉圆，口感更鲜美，再加一个鸡蛋，营养丰富哦～

      首先将番茄轻轻地划十字口，放在沸水中烫至二三分钟捞出去掉外皮，盘后切成小块状，接着锅里倒入适量油，油热后倒入番茄块炒至出汁来，再加适量的水烧开，汤开后当铺鲜肉丸子，轻轻推动，待到肉圆熟后，倒入搅拌均匀的鸡蛋，轻松搅动几下，放入少许盐，汤再次烧开后就关火，装入汤碗里，滴几点麻油，爱吃葱的朋友再撒入少许葱花。一份美味又营养的番茄鸡蛋肉圆汤就做好了。

      每到番茄上市时，番茄就是兔儿每餐必不可少的菜了，番茄除了做汤吃，还可以做番茄土豆泥，番茄东瓜等。

    番茄还有美白，抗氧化的特效哦，爱美的辣妈们一定要记得多吃番茄哦～