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番茄鸡蛋肉圆汤

番茄鸡蛋肉圆汤

作者: 乖乖兔宝贝 | 来源:发表于2018-04-24 11:01 被阅读30次
番茄鸡蛋肉圆汤

      番茄鸡蛋肉圆汤,是兔儿最爱吃一款汤了,它味道酸酸甜甜的的,里面放一些肉圆,口感更鲜美,再加一个鸡蛋,营养丰富哦~

      首先将番茄轻轻地划十字口,放在沸水中烫至二三分钟捞出去掉外皮,盘后切成小块状,接着锅里倒入适量油,油热后倒入番茄块炒至出汁来,再加适量的水烧开,汤开后当铺鲜肉丸子,轻轻推动,待到肉圆熟后,倒入搅拌均匀的鸡蛋,轻松搅动几下,放入少许盐,汤再次烧开后就关火,装入汤碗里,滴几点麻油,爱吃葱的朋友再撒入少许葱花。一份美味又营养的番茄鸡蛋肉圆汤就做好了。

      每到番茄上市时,番茄就是兔儿每餐必不可少的菜了,番茄除了做汤吃,还可以做番茄土豆泥,番茄东瓜等。

    番茄还有美白,抗氧化的特效哦,爱美的辣妈们一定要记得多吃番茄哦~

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