擀面皮

做了擀面皮当早餐，筋道可口，感觉特别好吃。

擀面皮做习惯也就不感觉费劲了，就是多了揉面的过程。

揉好后醒一会儿，就可以开始擀了。

这时候就可以把水烧上了，同时进行，不耽误时间。

擀完面皮，折叠起来再切，又快又匀。

煮时多放水，面煮的才好，汤不会混。

面煮好了，汤里加料，紫菜和腌韭菜都放了，生抽香醋胡椒粉麻油辣子油盐，连汤带面，一口气吃了三碗。